Responsable Adjoint de Cuisine Centrale

il y a 4 semaines


Vendargues, France Akté restauration Temps plein

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine).

Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à:

- superviser et veiller à la bonne coordination de l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires
- Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques
- assurer l’animation des relais managériaux
- Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc)
- Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais)
- Veiller au respect du budget

Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.

Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines


    Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un cuisinier pour sa cuisine centrale en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de notre client et...

  • Concepteur Vendeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vendargues, France Howdens France Temps plein

    Pour accompagner notre développement, nous recrutons un Vendeur - Concepteur de cuisines (F/H) en **_CDI_** au sein du dépôt situé à **_Montpellier, Vendargues (34)._** Votre quotidien sera rythmé par la conception et la vente de cuisines. Votre objectif ? Garantir la satisfaction de vos clients avec des projets sur mesure ! Avantages: - Mutuelle -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Vendargues, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, spécialités viandes et grillades, nous recherchons un responsable de salle expérimenté h/f Vous serez en charge : - de l'accueil physique des clients - d' assurer le management et la coordination du personnel de salle - d' assurer la mise en place - d' assurer la gestion...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 semaines


    Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un chauffeur -livreur pour sa cuisine centrale (travail du lundi au vendredi uniquement) en CDI. Vos missions consisteront à: - Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de cuisine -Contrôler les températures des produits - Charger et organiser les produits dans...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 7 jours


    Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un chauffeur -livreur pour sa cuisine centrale à temps partiel : 20h par semaine du lundi au vendredi uniquement) en CDI. Vos missions consisteront à: - Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de cuisine -Contrôler les températures des produits - Charger et...


  • Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un diététicien nutritionniste en CDI pour sa cuisine centrale, afin de garantir et poursuivre le déploiement de notre politique en matière de qualité nutritionnelle des repas et de leur équilibre diététique dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à: - Participer...


  • Vendargues, France GENERALE DU SOLAIRE Temps plein

    **PRÉSENTATION DU POSTE**: Le service maintenance de Générale du Solaire assure la maintenance de centrales photovoltaïques détenues par le Groupe Générale du Solaire ainsi que pour le compte de tiers. Rattaché(e) au service maintenance, vous interviendrez dans la gestion des prestations de maintenance externalisées. Vous assisterez le Responsable...


  • Vendargues, France GENERALE DU SOLAIRE Temps plein

    **PRÉSENTATION DU POSTE**: Le service maintenance de Générale du Solaire assure la maintenance de centrales photovoltaïques détenues par le Groupe Générale du Solaire ainsi que pour le compte de tiers. Rattaché(e) au service maintenance, vous interviendrez dans la gestion des prestations de maintenance externalisées. Vous assisterez le Responsable...


  • Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un Employé de restauration pour sa cuisine centrale (travail du lundi au vendredi uniquement) en CDI. Vos missions consisteront à: - Vérifier et répartir les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de cuisine - Participer au déconditionnement et/ou au conditionnement des...


  • Vendargues, France Générale du Solaire Temps plein

    Nous disposons en interne d'un service dédié à la maintenance de nos centrales solaires - qu'elles soient exploitées par le Groupe ou par des clients tiers. Pour renforcer cette équipe, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance. Rattaché(e) au Responsable Maintenance Opérationnelle, vous assurez la maintenance des centrales photovoltaïques...