Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours

Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine.

L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.

L'hôtel est composé de:

- 55 Chambres et Suites
- 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts
- 1 Bar
- 1 Salle de billard
- 1 Spa

**Afin de compléter l'équipe du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) assistant(e) maître d'hôtel**
- Assister le Maître d’hôtel dans toutes ses tâches
- Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration
- Accueillir les clients et s’assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser
- Sous la responsabilité du Responsable Restauration, organiser et planifier le travail de son équipe compte tenu du budget alloué et des prévisions de montée en charge (optimisation des effectifs)
- Contribue à la formation, et favorise la poly compétence de son équipe
- Être force de proposition pour améliorer et optimiser le service
- Assure la tenue de la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signale toute anomalie à sa hiérarchie
- Participe au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente
- Accueil des clients et suivi de leur satisfaction
- Prise de commande / Suivi des tables
- Suivi des additions et des encaissements
- Encadrement des commis et des chefs de rang
- Mise en place des menus du jour

**_Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches._**

**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**
- Possibilité de logement (à titre gratuit)
- Prime en charge à 50% des frais kilométrique
- Prime de blanchisserie
- Prime de 13ème mois (après 4 mois d'ancienneté)
- Mutuelle d'entreprise obligatoire (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires
- Parking gratuit
- Horaire en continu

Vous êtes motivé, passionné, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent...

**N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 305,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Primes

  • Assistant Maître D'hôtel Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    **Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 22 heures

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 21 heures

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel Gastronomique

    il y a 2 jours

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...

  • Maître D'hôtel Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...