Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Lyon, France Restaurant l'Artichaut Temps plein

Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant bistronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 45 couverts dans un cadre chic et raffiné. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Vous aurez en charge la gestion du restaurant, du petit déjeuner et du café.** **Le poste de Responsable de salle** - Vous avez une forte expérience du métier et vous disposez d’une formation technique en école hôtelière. - Vous veillez a ce que les lieux soit propre et ordonné. - Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins vous savez en parler en détails. Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service. - Vous êtes un leader qui sait managers les équipes avec bienveillance > Équipe de 5 personnes. - Vous savez manager les coûts de gestion lié à votre département. **Vos qualités principales**: - connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Être autonome dans son travail, - Savoir organiser le travail et manager une équipe - Excellente présentation - Connaissance du vin - La pratique orale de l’anglais est obligatoire, celle d’une seconde langue étrangère est un plus **Le poste**: - Horaire en coupures (et continue en fonction de l'activité) - 2 jours de repos consécutifs - Pourboire - Prime en fonction des résultats Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire: - Pourboires - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: - Lyon (69): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Expérience: - RESTAURATION OU SERVICE: 5 ans (Requis) - Maitre D'hôtel: 2 ans (Optionnel) Langue: - Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 7 jours

    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...

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    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gang Nam Restaurant Temps plein

    Gangnam, restaurant coréen emblématique à Lyon, recherche son/sa Responsable de Salle pour accompagner une nouvelle phase de structuration et d'exigence, tout en conservant l'âme familiale et chaleureuse du lieu.Depuis plus de 20 ans, Gangnam propose une cuisine coréenne authentique, moderne et raffinée, dans une ambiance à la fois élégante et...

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    il y a 2 semaines

    Lyon, France Les terrasses de Pérouges Temps plein

    La saison estivale approchant à grand pas ! Les Terrasses de Pérouges recrutent: - 1 responsable de salle CDI ou CDD —> salaire à définir selon compétences, ambition, motivation. - 1 serveur/serveuse CDI ou CDD —> salaire à définir selon compétences, ambition, motivation. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6...

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    il y a 2 semaines

    Lyon 8e, France LES GAMINS DE LA PLACE Temps plein

    En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser le service en salle dans un environnement de restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en coordonnant les activités du personnel de service. **Responsabilités**: - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins...

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    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

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    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

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    il y a 5 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

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    il y a 1 semaine

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    Responsable de salle (H/F) – ED'S, Bar à Bière , Bar festif , Lieu de vieAu ED'S, on ne sert pas seulement de la bière… on sert de la NEPO, notre petite fierté maison. Une bière artisanale qui a du caractère — tout comme notre équipe On est un bar à bière où l'ambiance est conviviale, rythmée, parfois un peu folle… bref, vivante. Et pour...

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    il y a 2 semaines

    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...

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    il y a 2 semaines

    Lyon, France Santosha Lyon - Cantine Asiatique Temps plein

    SANTOSHA Vaise est un restaurant street food d'asie du sud-est. Dans un environnement street art détendu, avec une magnifique terrasse privée, arborée, en arrière cour. Ambiance musicale Groovy. Nous sommes situé dans un quartier de bureaux. Les Services du midi sont intenses (entre 90 et 120 pax) mais les soirées beaucoup plus calmes ainsi que les...