Emplois actuels liés à Responsable de Salle - Lyon e - Le Grand Café de Genève
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 6e, France Café de la Mairie Temps pleinDescription du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...
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Serveur, Responsable de Salle
il y a 6 jours
Lyon 6e, France NIXTA SAS ( RESTAURANT Casa Lupita) Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le service client et la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de la salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un environnement accueillant et professionnel,...
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Freelance Responsable de Salle
il y a 6 jours
Paris 6e, France Aux Perchés Temps plein**Responsable de Salle Freelance - Restaurant Aux Perchés** - L’Art de Recevoir, l’Excellence de la Cuisine_ **Qui sommes-nous ?** Aux Perchés, c’est un restaurant au cœur de Paris, situé dans le 6e arrondissement, à quelques pas du Musée du Luxembourg. Sous la direction de Camille, propriétaire et gérante, nous offrons à nos clients une...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie familiale située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable du soir. Etablissement fermé le Dimanche. Pour plus de renseignements: Tél...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Paris 6e, France Shin Izakaya Temps plein**À propos de nous**: Shin est un Izakaya situé au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique combine l’ambiance chaleureuse d’un bistrot parisien et l’esprit festif des bars à tapas japonais. Notre objectif est d’offrir à nos clients une expérience conviviale et authentique, où chaque visite devient un moment de partage et de...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Paris 6e, France PUB St GERMAIN Temps plein**Vivez l’aventure PUB St GERMAIN !** Situé en plein cœur de Paris 6, notre pub franco-anglais est un vrai lieu de vie pour les épicuriens et une institution dans l’histoire des lieux de vie parisiens ! Nous sommes à la recherche d’un.e **Responsable de Salle** passionné.e pour agrandir notre équipe et rejoindre notre établissement ! Vous...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...
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Responsable Barman Et Salle
il y a 3 jours
Paris 6e, France Brasserie O Neil Temps pleinLa brasserie O neil recherche un/e responsable barman(e) et salle pour son restaurant pour un cdi temps complet de 18h à 2h du matin - Le responsable et son équipe réceptionnent le client et note la commande de boissons - Le responsable et son équipe préparent les boissons et servent les clients en salle, au comptoir - Le responsable et son équipe...
Responsable de Salle
Il y a 34 minutes
Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse.
legenevelyon
Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable.
Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de l'appuyer dans la réalisation de sa mission.
- Diriger tout le personnel de salle en l'absence du directeur.
- Charger de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la Direction.
- Gérer et développer les relations clients.
- L'RS joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction.
ORGANISATION / SUPERVISION:
- Organiser les briefings d'avant et d'après service
- Répartir les tâches de service
- Contrôler l'hygiène corporelle et vestimentaire du personnel de salle
- Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement
- Contrôler l'approvisionnement des consoles et des support de vente.
RELATION COMMERCIALE:
- Prendre les réservations et les commandes
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table
- Conseiller les clients et susciter la consommation
- Traiter les réclamations et conflits avec la clientèle
- S'assurer en permanence de la satisfaction de client
CONTROLE SERVICE:
- Vérifier la conformité entre les commandes et les plats servis
- Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service.
- S'assurer de la disponibilité de produits au fur et à mesure du déroulement du service.
- Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
- Réguler, le cas échéant, les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine.
FACTURATION ET ENCAISSEMENT:
- Préparer et vérifier les factures des clients
- Présenter et encaisser les factures
Pour plus de renseignements:
Tél : 07.71.26.16.53.
Ligne A : Metro FOCH
Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel