Chef / Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un Chef ou second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec votre employeur également chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Travailler en collaboration avec votre employeur dans la planification et l'organisation des menus
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches
- Veiller à la qualité des préparations culinaires et au respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et la manipulation des aliments
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Sens du service en restauration, avec un souci constant de la satisfaction client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025