Chef de Partie Froid

il y a 2 semaines


Angoulême, France La Bistronomie Angoulême Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Aperçu du poste:
En tant que Chef/fe de Partie Froid, vous serez responsable de votre poste et dirigé par le second de cuisine et le chef.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef/fe de Partie ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en manipulation des aliments.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires françaises.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec l'équipe.

Nous offrons:

- Un environnement de travail jeune, stimulant et dynamique au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie.
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

(heures supplémentaires payées + pourboires).

Si vous êtes passionné par la cuisine française et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F) talentueux et motivé.

Poste à pourvoir début Avril.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 048,00€ à 2 270,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


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    il y a 2 semaines


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