Commis de Cuisine

il y a 5 jours


Morlaix, France HANA GROUP FRANCE Temps plein

Descriptif du poste
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
- Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
- Rangement des stocks.

Profil recherché
- Sens du commerce /Enthousiasme /Fort esprit d'équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène (Normes HACCP).
- Une première expérience en cuisine est appréciée #SUSHI #WOK.

**Informations complémentaires**

CDD 35 heures par semaine (1 mois)
- En nous rejoignant vous bénéficiez:

- D’une formation sur nos produits et recettes.
- D’une possibilité d'évolution et/ou d’une mobilité en France.
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
- De 2 jours de repos par semaine.
- D’une conciliation vie privée vie professionnelle.
- De primes et variables.
- LANGUESSAVOIR-ÊTRE
- Esprit d'équipeSAVOIR-FAIRE
Recette
Commerce

**Voir plus**

Entreprise

Rejoindre Hana Group, c est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c est surtout participer à une aventure humaine où volonté d entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l accompagnement, le développement et la formation de chacun.
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Tous niveaux d'expérience acceptés

Métier

Chef de cuisine

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

SERVICES DES TRAITEURS



  • Morlaix, Bretagne, France LE 21EME COMMIS Temps plein

    Serveur(se) passionné(e) recherché(e) – CDI à partir du 10 févrierTu aimes le contact client, les belles assiettes et les bons vins ? Tu cherches un lieu où l'on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux ? Alors lis la suite Nous sommes un restaurant de 30 couverts, à l'ambiance familiale, jeune et dynamique, où l'on met à l'honneur...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE MORLAIX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration exigeant, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Morlaix, Bretagne, France HÔTEL IBIS STYLES MORLAIX Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez à la supervision des opérations en cuisine. Vous serez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Commis Plongeur

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France Le grand café de la terrasse Temps plein

    Vous êtes jeune, motivé et dynamique ? Notre équipe de 10 personnes vous attends pour s'agrandir un peu plus. Vous travaillerez un samedi soir sur deux et jamais le dimanche. N'hésitez pas à rencontrer Caroline, notre chef de cuisine pour échanger sur les différents sujet. A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Morlaix, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France Le grand café de la terrasse Temps plein

    Si vous aimez le travail en équipe nous vous attendons. Le grand café de la Terrasse, brasserie mythique de Morlaix, recrute pour agrandir l'équipe. Planning fixe avec repos tout les dimanches, et un samedi soir sur deux. Travail tout les midis du lundi au samedi, et un soir sur deux. Soit 2,5 jours de repos par semaine. 5 semaines de vacances pendant les...


  • Morlaix, Bretagne, France HÔTEL IBIS STYLES MORLAIX Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement culinaire stimulant. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce...


  • Morlaix, France Centre Hospitalier des Pays de Morlaix Temps plein

    **À propos de nous**: Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire. **Mission**: Le service restauration du Centre Hospitalier des Pays de Morlaix recherche - **un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration dans le cadre d'un CDD de 1 mois...