Maître D'hôtel Responsable
il y a 4 jours
Rejoignez une brasserie de montagne à fort débit, uniquement à base de produits frais, directement sur les pistes de Courchevel
recrute : maître d’hôtel (H/F)
Dans le cadre de notre développement et dans une volonté constante de maintenir un service irréprochable, nous recherchons un Responsable de salle au caractère affirmé, capable d’incarner l’autorité avec élégance et d’imposer une discipline constructive au sein de l’équipe.
Vos missions:
- Orchestrer le service avec rigueur, précision et élégance.
- Garantir l’excellence de l’accueil et du service client, dans le respect des standards de la maison.
- Manager, former et faire progresser l’équipe de salle avec fermeté, mais toujours dans le respect et l’écoute.
- Veiller à l’harmonie entre cuisine et salle, en assurant une fluidité constante du service.
- Imposer une tenue, une attitude et une ponctualité irréprochables.
- Être l’exemple, la référence, la ligne de conduite à suivre.
Profil recherché:
- Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration traditionnelle ou gastronomique.
- Leadership naturel, sens de l’autorité, capacité à imposer le respect tout en restant juste.
- Sens du détail, sang-froid en toutes circonstances, et goût prononcé pour le travail bien fait.
- Présentation impeccable, discours mesuré, et attitude exemplaire, maîtrise de l’anglais.
Ce que nous offrons:
- Un environnement exigeant mais stimulant.
- Une équipe soudée qui saura apprécier une direction claire et motivante.
- Un établissement en plein essor, où l’excellence est la norme.
Poste nourri et logé
journée, continue service le midi uniquement
Vous êtes respecté-e pour votre autorité naturelle, votre capacité à faire respecter les règles sans jamais hausser le ton inutilement, et pour votre obsession de l’excellence ? Ce poste est fait pour vous.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Maître d'hôtel responsable H/F
il y a 7 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinL'hôtel le Montana*** recrute pour la saison d'hiver En tant que maître d'hôtel, vous serez amener à : - Manager une équipe d'environ 6 serveurs (dont gestion des planning)Accueillir la clientèle et assurer un service client de haute qualité tout au long du repasCoordonner la communication avec la cuisineVeiller à ce que les normes de qualité et...
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Maître d'hôtel
il y a 3 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Savoie, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinÀ propos du poste L'hôtel le Montana recherche son ou sa maître d'hôtel pour cette saison d'hiver 2025/26. Nous proposons un service demi pension pour 150 clients de l'hôtel maximum. C'est à dire service restauration au petit déjeuner et le soir. Pas de restauration le midi. Vous serez en charge en général de la restauration du soir, mais vous vous...
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Maître D'hôtel
il y a 14 heures
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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MAITRE D HOTEL H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'hôtel Ecrin Blanc **** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous avez pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des...
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ASSISTANT MAITRE D HOTEL H/F
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'Ecrin Blanc **** recherche son Assistant Maitre d'Hôtel pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous encadrez les chefs d’équipes et les employés de restaurant et participez à l’accueil, à la qualité de service et à la mise en valeur des espaces restaurants. Votre mission si vous l'acceptez: - Appliquer et faire respecter l’organisation du Maitre...
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Chef de Rang
il y a 15 heures
Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps pleinBrasserie sur les pistes à Courchevel au cœur, du domaine skiable des trois vallées Cuisine, maison avec uniquement des produits frais. **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez responsable de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Assistant Maître D'hôtel Junior
il y a 14 heures
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein**SAISON HIVERNALE 2025/2026 - POSTE NOURRI ET LOGE** - **Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz**:_ Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des plus anciens établissements de la station, transmis depuis trois générations au sein d’une même lignée de propriétaires...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein**L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...
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Maitre D Hotel
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...