Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 3 jours


Reims, France The Daltons Smokehouse Temps plein

**Bienvenue chez The Daltons Smokehouse ** Ici, on ne plaisante pas avec les saveurs : fumaisons maison, viandes grillées à la perfection, ambiance authentique et service aux petits oignons. The Daltons Smokehouse, c’est une vraie expérience gustative dans un cadre chaleureux et décontracté. Pour accompagner notre développement et épauler notre direction, nous recherchons un(e) **Directeur(trice) Adjoint(e)** motivé(e) et engagé(e). **Vos missions**: En véritable bras droit du Directeur, vous participerez activement à la gestion globale du restaurant: - Superviser les opérations quotidiennes (salle et cuisine) - Encadrer, motiver et accompagner l’équipe en place - Garantir un service client de qualité, rapide et efficace - Participer à la gestion des plannings, des stocks, des commandes et des caisses - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Être force de proposition pour optimiser l’organisation et la rentabilité **Profil recherché**: - Expérience confirmée en restauration, idéalement dans un poste similaire - Leadership naturel, sens du service et goût pour le terrain - Excellente organisation et sang-froid en période de rush - Vous aimez le travail en équipe, et vous avez l’esprit "famille" - Connaissance des outils de gestion (commandes, plannings, caisse) - Une affinité avec l’univers **smokehouse / grill / BBQ** est un vrai plus **Ce qu’on vous propose**: - Un environnement de travail dynamique et bienveillant - Une équipe passionnée et solidaire - Un poste à responsabilités avec de vraies perspectives d’évolution - Une rémunération attractive selon profil + primes - Des repas savoureux Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois Formation: - Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Expérience: - Management en restauration: 5 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel



  • Reims, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    **Présentation de l'Ecole**: Grande Ecole de management de l’IMT-Institut Mines-Télécom, premier groupe d’écoles d’ingénieurs de France, Institut Mines-Télécom Business School est une Grande Ecole publique qui forme des managers et des entrepreneurs responsables, innovants et ouverts sur le monde, afin de guider les entreprises dans les...


  • Reims, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles à Thillois et Cormontreuil !** Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 jours


    Reims, France naturéO Temps plein

    **Description de l'entreprise** naturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 2 semaines


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Brique House REIMS c'est notre taproom située au cœur de cité des sacres. Plus de 300m2 pour 150 places dans une ambiance 90's survoltée. On y a installé nos cuves de brassage pour régaler tous les fans de bières aux parfums éclectiques, expérimentaux et un peu dingues. Côté food, on propose une carte universelle, à la...


  • Reims, France Association Structure Petite Enfance Temps plein

    **Missions**: Rattaché(e) au Directeur(rice) d’un multi-accueil, vous aurez comme missions principales: - Accueillir l’enfant et sa famille dans le respect du projet pédagogique de l’Association et du projet d’établissement - Animer l’équipe de crèche selon les orientations du Directeur(rice) de crèche - Participer à l’organisation...


  • Reims, France Structure Petite Enfance Temps plein

    MissionsAccueillir l’enfant et sa famille dans le respect du projet pédagogique de l’Association et du projet d’établissementAnimer l’équipe de crèche selon les orientations du Directeur(rice) de crècheParticiper à l’organisation technique et administrative de la crèche en lien avec le service gestionnaireProfilDiplôme d’Etat...


  • Reims, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...


  • Reims, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...

  • Directeur Adjoint Multisites

    il y a 2 semaines


    Reims, France Domino Medicare Temps plein

    Directeur Adjoint Multisites - H/F /DAM/08-10 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients prestigieux, une Association nationale de référence, spécialisée dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur Adjoint Multisites - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI, dans les Ardennes et l'Aube. -Présentation du poste :...

  • Directeur restaurant H/F

    Il y a 22 minutes


    Reims, Grand Est, France LE FLECH Temps plein

    Directeur de Restaurant Confirmé (H/F) – CDI – ReimsLe Groupe NOBI, groupe de restauration en plein développement à Reims, recrute un Directeur de restaurant confirmé (H/F) pour l'un de ses établissements rémois.Vous assurez le pilotage opérationnel du restaurant, le management des équipes, la gestion de la performance (CA, coûts, masse...