Pizzaïolo / Aide Cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
OnetleChâteau, France
La casa di pietro
Temps plein
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À propos
du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo et aide cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de l’aide à la préparation ainsi que le service des pizzas, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients, tout en travaillant dans un environnement dynamique et stimulant. Responsabilités
- Préparer les ingrédients en suivant les recettes et les techniques de cuisine appropriées
- Cuire et assembler les plats selon les standards établis
- Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Respecter scrupuleusement les normes de food safety et d’hygiène en vigueur
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
- Gérer le service en cuisine lors des périodes d’affluence, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
- Manipuler les aliments avec soin, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel