Alternant(E) Cuisine Traiteur

il y a 4 jours


Montpellier, France Sax-spécialités fromagères Temps plein

Chez SAX Spécialités fromagères, nous mettons le fromage au cœur de notre street food.

Des sandwiches gourmands aux plats créatifs à emporter, nous réinventons les classiques à base de fromage pour les amoureux de la cuisine réconfortante et savoureuse.

Nous recherchons un(e) jeune passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe en tant qu'alternant(e) cuisine / traiteur.

**Tes missions principales**:

- **Préparation des plats** : Tu seras en charge de préparer les ingrédients et les recettes signature de notre menu à base de fromage (fondues, sandwiches, plats chauds, etc.).
- **Assistance en cuisine** : Tu apprendras à travailler en équipe avec le chef pour assurer une production rapide et de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
- **Montage des plats** : Tu participeras à l’assemblage et à la présentation des plats avant le service.
- **Gestion des stocks** : Tu aideras à la réception des livraisons, au stockage des ingrédients, et à la gestion des stocks en cuisine.
- **Créativité** : Nous sommes ouverts à tes idées Si tu as des suggestions de recettes ou des idées pour améliorer nos plats, on t’écoute.

**Profil recherché**:

- **Passionné(e) par la cuisine** : Tu adores passer du temps en cuisine et découvrir de nouvelles recettes.
- **Organisé(e) et réactif(ve)** : Tu sais gérer plusieurs tâches en même temps et rester efficace sous pression.
- **Curieux(se) et motivé(e)** : Tu es toujours prêt(e) à apprendre et à t’impliquer dans un environnement dynamique.
- **Esprit d’équipe** : Tu aimes travailler en équipe et apporter ta bonne humeur au quotidien.
- **Flexible** : Travailler dans la restauration demande parfois de s’adapter aux horaires du service.

**Ce que nous offrons**:

- **Formation complète** : Un apprentissage concret et varié au sein d’une petite équipe passionnée.
- **Ambiance cool** : Un cadre de travail jeune et dynamique où la bonne humeur est de mise.
- **Découverte des produits fromagers** : Une immersion totale dans l’univers du fromage avec une équipe d’experts.
- **Possibilité d’évolution** : Si tu te plais chez nous, il y a des possibilités de continuer l’aventure après l’alternance.

**Comment postuler ?**

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 200,00€ par mois

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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