Alternant(E) Cuisine Traiteur

il y a 12 heures

Montpellier, France Sax-spécialités fromagères Temps plein

Chez SAX Spécialités fromagères, nous mettons le fromage au cœur de notre street food.

Des sandwiches gourmands aux plats créatifs à emporter, nous réinventons les classiques à base de fromage pour les amoureux de la cuisine réconfortante et savoureuse.

Nous recherchons un(e) jeune passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe en tant qu'alternant(e) cuisine / traiteur.

**Tes missions principales**:

- **Préparation des plats** : Tu seras en charge de préparer les ingrédients et les recettes signature de notre menu à base de fromage (fondues, sandwiches, plats chauds, etc.).
- **Assistance en cuisine** : Tu apprendras à travailler en équipe avec le chef pour assurer une production rapide et de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
- **Montage des plats** : Tu participeras à l’assemblage et à la présentation des plats avant le service.
- **Gestion des stocks** : Tu aideras à la réception des livraisons, au stockage des ingrédients, et à la gestion des stocks en cuisine.
- **Créativité** : Nous sommes ouverts à tes idées Si tu as des suggestions de recettes ou des idées pour améliorer nos plats, on t’écoute.

**Profil recherché**:

- **Passionné(e) par la cuisine** : Tu adores passer du temps en cuisine et découvrir de nouvelles recettes.
- **Organisé(e) et réactif(ve)** : Tu sais gérer plusieurs tâches en même temps et rester efficace sous pression.
- **Curieux(se) et motivé(e)** : Tu es toujours prêt(e) à apprendre et à t’impliquer dans un environnement dynamique.
- **Esprit d’équipe** : Tu aimes travailler en équipe et apporter ta bonne humeur au quotidien.
- **Flexible** : Travailler dans la restauration demande parfois de s’adapter aux horaires du service.

**Ce que nous offrons**:

- **Formation complète** : Un apprentissage concret et varié au sein d’une petite équipe passionnée.
- **Ambiance cool** : Un cadre de travail jeune et dynamique où la bonne humeur est de mise.
- **Découverte des produits fromagers** : Une immersion totale dans l’univers du fromage avec une équipe d’experts.
- **Possibilité d’évolution** : Si tu te plais chez nous, il y a des possibilités de continuer l’aventure après l’alternance.

**Comment postuler ?**

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 200,00€ par mois

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternance Cuisine

    il y a 12 heures

    Montpellier, France Sax-spécialités fromagères Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nous sommes un restaurant spécialisé dans la street food. Notre concept est de proposer des plats / tapas qui se concentrent sur des spécialités fromagères sortant du commun. Nous proposons principalement de la restauration rapide, de la vente et occasionnellement des services traiteurs. Avec une présence active sur les réseaux...

  • Alternance - Assistant Traiteur - Vente H/F

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    Montpellier, France INTED GROUP (IEG) Temps plein

    Tu souhaites développer tes compétences en cuisine et en vente dans un environnement convivial et formateur ? Notre entreprise partenaire recherche un(e) alternant(e) Assistant(e) Traiteur / Vente. (BTS MCO, NDRC - NOVIA) L'entreprise partenaire Il s'agit d'une entreprise artisanale de traiteur sur Montpelier, reconnue pour la qualité de ses produits et...

  • Contrôleur Technique

    il y a 11 heures

    Montpellier, France CUISINE PLUS Temps plein

    Le magasin Cuisine Plus recrute : Responsable Technique H/F CUISINE PLUS, acteur majeur de la cuisine équipée depuis 38 ans, la satisfaction clients est au cœur de notre stratégie grâce à un concept séduisant. Spécialiste du sur-mesure, avec une personnalisation 4 dimensions : hauteur, largeur, profondeur et couleur, Cuisine Plus lance la 1ère...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Traiteur Germain Temps plein

    **Chef de Partie H/F - CDI - Montpellier - Traiteur Événementiel** **Germain Traiteur** est une entreprise familiale Montpelliéraine spécialisée depuis plus de 30 ans dans l’activité de traiteur événementiel haut de gamme. Notre mission est de partager notre passion familiale pour la gastronomie, la créativité et la convivialité. Nous...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 6 jours

    Montpellier, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations TRAITEUR en extra pour la saison estivale. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations mariage, baptêmes, cocktails.... Vos missions: Gérer des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de...

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Thedra Angers Temps plein

    Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Ces métiers vous passionnent ? Nous recrutons des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son...

  • Alternant(E) en Hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Le 19ème Montpellier Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Le **19ème** est un coffee shop et restaurant de brunch situé en plein cœur de Montpellier. Nous proposons des plats gourmands, 100% faits maison, dans une ambiance chaleureuse et moderne. Nous attachons une grande importance à l’accueil de nos clients et à leur offrir une expérience unique à chaque visite. **Tes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps plein

    **Les missions**: Rattaché(e) au Chef de production, le (la) cuisinier.e confirmé.e, en charge du poste Chaud, assure la bonne réalisation des missions suivantes pour les activités Traiteur: - Assure la production Chaud en coordination avec le responsable de production et ses équipes, - Respecte le plan de production à partir des commandes transmises...

  • Cuisinier/ Cuisinier Confirmé

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps plein

    **Les missions**: Rattaché(e) au Chef de production, le.la cuisinier.e/ cuisinier.e confirmé.e assure la bonne réalisation des missions suivantes pour les activités Traiteur: - Assure la production en coordination avec le responsable de production et ses équipes, - Respecte le plan de production à partir des commandes transmises et communique à...

  • Assistant(E) Sommelier(E)

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un.e Assistant(e) sommelier(e) pour rejoindre notre équipe chez Leclère Cuisine d’Arrivage. Restaurant 1 étoile au guide Michelin. Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de soutenir la sommeliere principale dans la gestion de la cave à vin et le service du vin. Vos tâches quotidiennes incluront la préparation et...