Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
L'entreprise
Hôtel** appartement à un prestigieux groupe recherche un pâtissier pour son établissement semi-gastronomiques.
Horaires en coupé et/ou en continu, travail le weekend.
Travail de produits frais et locaux.
Le poste
Vous aimez mettre la main à la pâte ?
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire
**En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de**:
- préparer la pâte,
- la découper et la mettre en forme,
- surveiller la fermentation,
- enfourner les pièces,
- défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- confectionner les viennoiseries,
- installer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle,
- répondre aux attentes des clients,
- proposer de nouveaux produits,
- fidéliser les clients,
- gérer les stocks,
- passer les commandes,
- négocier avec les fournisseurs,
- gérer la comptabilité.
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
**Fiche métier générale**:
**Le boulanger vend les produits qu’il fabrique**: pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail.
**Perspectives d'évolution**: Un boulanger peut travailler pour d'autres entreprises du secteur : minotiers, fabricants d'avant-produits de boulangerie-pâtisserie, fabricants de matériel.
Le profil recherché
**Votre personnalité**:
Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de boulanger (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche
**Votre parcours**:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
Attention, le permis B est obligatoire
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France O PAINS GOURMANDS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre savoir-faire et votre sens du service client seront des...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France EMMA LA BAULE Temps pleinPoste d'ouvrier boulanger, contrat de 39h. Pesée, Pétrissage, façonnage, cuisson pains et viennoiseries. Equipe de 4 boulangers. Rémunération intéressante avec paiement des heures supplémentaires et fixe à définir. Repas fourni et réduction de 40% sur toute la gamme de produits EMMA. N'hésitez pas et envoyez votre CV!! Type d'emploi : Temps...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France EMMA LA BAULE Temps pleinPoste d'ouvrier boulanger, contrat de 39h. Pesée, Pétrissage, façonnage, cuisson pains et viennoiseries. Equipe de 4 boulangers. Rémunération intéressante avec paiement des heures supplémentaires et fixe à définir. Repas fourni et réduction de 40% sur toute la gamme de produits EMMA. N'hésitez pas et envoyez votre CV!! Type d'emploi : Temps...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Yummy Christophe Roussel Temps pleinSitué en plein cœur de La Baule, Yummy by Christophe Roussel propose une expérience unique et gourmande où pains, viennoiseries, pâtisseries fines et snackings sont élaborés chaque jour avec des matières premières d’exception. Le goût, l’exigence et la créativité sont au cœur de nos priorités. Nous cherchons à agrandir notre équipe avec...
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Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Boulanger (H/F) pour compléter son équipe. Venez rejoindre notre équipe et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale située sur la côte Atlantique, à La Baule (44). Prise de poste dès que possible **Possibilité de logement à...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France CHRISTOPHE ROUSSEL BOULANGERIE YUMMY Temps pleinCHRISTOPHE ROUSSEL en CDI - 39h/semaine BOULANGER H/F pour son concept Boulangerie / Snack YUMMY Vous êtes rigoureux et exigeant. Vous aimez les beaux produits. Vous êtes capable de travailler en autonomie et avez un très bon esprit d'équipe. Une connaissance des pains spéciaux et Bio serait un plus. 2 jours de repos consécutifs Vous...
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Boulanger Confirmé
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France SYMARTIN Temps pleinPoste à pourvoir pour renforcer l'équipe en place. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie avec suivi de la chaîne de production. Vous effectuez en autonomie toutes les tâches afférentes à votre métier selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne...
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Boulanger Saisonnier
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Boulanger (H/F) pour compléter son équipe Venez rejoindre notre équipe et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale située sur la côte Atlantique, à La Baule (44). Poste du 1er juillet au 31 août 2025 **Possibilité de logement à...
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Boulanger Confirmé
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France Baker Staff Temps plein**Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **boulanger(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **La Baule-Escoublac**, **et ses environs**. **Être boulanger freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute...
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Responsable Boulangerie
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France YUMMY LA BAULE Temps pleinSitué en plein cœur de La Baule, Yummy by Christophe Roussel propose une expérience unique et gourmande où pains, viennoiseries, pâtisseries fines et snackings sont élaborés chaque jour avec des matières premières d’exception. Le goût, l’exigence et la créativité sont au cœur de nos priorités. A l’approche de la saison, nous cherchons à...