Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Rumilly, France Bistrot du pressoir Temps plein

**Chef de cuisine LE MIDI UNIQUEMENT**

Du lundi **au vendredi**

**Job Overview**

**Duties**:

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes d'hygiène
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts des denrées alimentaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de l'établissement

**Experience**:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou du service en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en leadership et en supervision d'équipe
- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 812,07€ à 3 640,53€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 1 semaine


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    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


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