Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines

Paris, France Thierry MARX La boulangerie Temps plein

**A PROPOS DE NOUS**:
Trait d’union entre les métiers de Cuisinier et Boulanger, MARX La Boulangerie propose une gamme de produits alliant les bons ingrédients d’une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de son environnement et la rapidité d’un service de qualité à prix accessible.

Vous intégrerez une équipe passionnée et motivée qui considère que la diversité de ses collaborateurs est une source de richesse et de performance durable.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boutique Marx Marceau.

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, des pâtes et crème de base ;
- Mélanger et effectuer le pétrissage, l’ensemble conformément aux fiches techniques ;
- Dressage des préparations, décor ;
- Conduire une fermentation ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons ;
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons ;
- Cuire des pièces de viennoiserie ;
- Cuire des pâtons ;
- Défourner des pains et viennoiseries ;
- Décorer des produits culinaires ;
- Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Conditionnement et protection des produits à conserver ;
- Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions ;
- Entretenir un espace de vente ;
- Entretenir un poste de travail ;
- Nettoyer du matériel ou un équipement.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BP boulanger ou équivalence.

Vous êtes rigoureux(se), vous avez le sens de l'organisation et vous avez le goût pour le travail d'équipe.

Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité, idéalement une première expérience dans le domaine de la boulangerie, hôtellerie, restauration ou de la vente.

Salaire : selon expérience et profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 679,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

  • Commis Boulanger

    il y a 2 semaines

    Paris, France BOULANGERIE F Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...

  • Commis Boulanger

    il y a 2 jours

    Paris, France BOULANGERIE F Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...

  • Boulanger/boulangère

    il y a 5 jours

    Paris, France SARL CLEMENTINE OLIVER Temps plein

    TEMPS PARTIEL, L'APRÈS MIDI ; de 14H à 19H du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Boulanger/ Boulangère, atelier de pains SANS GLUTEN et gâteaux de voyage sans gluten à paris 19eme. Rémunération selon profil, salaire à discuter. Prime selon résultats. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Rémunération : 1 625,33€...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France BOULANGERIE AMANDINE Temps plein

    La Boulangerie PAPA CHOUX est une boulangerie artisanale située à Saint-Ouen-l'Aumône (95). Notre société propose une large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, snacking. Nous recherchons un **Boulanger H/F.** Vous aurez en charge: - Assurer la production de l'ensemble des produits du rayon boulangerie - Respecter les recettes de l'ensemble...

  • Vendeur / Vendeuse Cdd - Temps Plein (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Maison Julien Temps plein

    La **Maison Julien**, c’est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant. Pour l’une de nos boulangeries, nous recherchons un Boulanger (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience. Vos missions: - Préparer et pétrir la pâte. - Mesurer et mélanger les ingrédients pour créer des produits de boulangerie. - Cuire des produits de boulangerie à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Bechu Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de 5 boulangers, en CDI -40H/semaine, deux jours de repos consécutifs. Salaire 2200/net. En tant que Boulanger, vous serez responsable de préparer et de cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie. Vous devrez également vous assurer de fournir un...

  • Boulanger

    il y a 4 jours

    Paris, France interimco Temps plein

    Intérim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs vendeurs en boulangerie H/F confirmés. Vos missions A ce titre, vous aurez du pain sur la planche ! Vous serez chargé de: - Réaliser le pétrissage,...

  • Technicien itinérant en électroménager H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager...

  • Technicien itinérant en électroménager H/F PARIS ET ALENTOURS

    il y a 8 heures

    Paris, France Boulanger Temps plein

    Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager chez Boulanger équipe Services à Domicile ! Secteur : Paris et alentours Type de contrat : CDI - Temps pleinChez Boulanger Services à Domicile, nous avons une mission : rendre chaque foyer plus éco-responsable en prolongeant la durée de vie des appareils électroménagers. Nous cherchons des...