Boulanger (H/F)

il y a 1 semaine

Hazebrouck, France Proch’emploi Temps plein

**PROCH’EMPLOI, qui sommes-nous ?**
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.

**Contexte du recrutement**
Nous recherchons **un Boulanger (H/F)** pour une boulangerie située à Hazebrouck (59). Il s’agit d’un CDI à temps plein, à pourvoir de suite.

**Missions**
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes (pains, viennoiseries, pâtes spéciales).
- Surveiller et assurer la fermentation, la cuisson et la qualité des produits.
- Réaliser les viennoiseries et spécialités selon les recettes et les normes d’hygiène.
- Contrôler l’approvisionnement en matières premières (farines, levures, etc.) et gérer les stocks.
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l’entretien du laboratoire et du matériel de production.
- Développer de nouvelles recettes ou gammes de produits pour répondre aux attentes de la clientèle.
- Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine.

Éventuellement encadrer, former ou accompagner des apprentis et commis boulangers.

**Profil recherché**
Diplôme nécessaire : CAP boulanger
Expérience professionnelle souhaitée dans une boulangerie artisanale.
- Compétences requises :_
- Maîtrise des techniques de panification et de viennoiseries.
- Connaissance des règles d’hygiène, sécurité et traçabilité alimentaire.
- Rigueur, organisation et respect des délais de production.
- Créativité et sens du détail pour proposer des produits attractifs et innovants.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie.
- Résistance physique (travail debout, manipulation de charges, horaires matinaux).
- Qualités personnelles souhaitées :_
- Ponctualité et régularité.
- Prise d’initiatives
- Sens de la qualité et du service client.
- Goût du travail artisanal et du savoir-faire traditionnel.
- Capacité d’adaptation et dynamisme

Vous êtes mobile sur Hazebrouck

**Contrat proposé**
CDI - 35h
Jours de travail : 5 jours par semaine
2 jours de repos consécutifs.
Fermeture de la boulangerie le mardi.
Horaires : 3h - 10h
Salaire proposé : Entre 2 200€ brut et 2400€ brut mensuel + primes de nuit
Les + : laboratoire neuf, possibilité d’évolution, méthode traditionnelle de fabrication du pain

**QUELLE SONT LES ETAPES DU PROCESSUS DE RECRUTEMENT ?**
Si votre CV correspond au profil recherché, nous vous recontactons par téléphone.

Le responsable recrutement / le gérant de l’entreprise vous contactera pour un premier échange téléphonique ou pour vous rencontrer.

**3- Entretien avec l’entreprise**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger H/F

    il y a 4 heures

    Hazebrouck, France Ergalis Grande Distribution Temps plein

    Offre d'emploi : Boulanger (h/f) Vos missions : Vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de nos produits, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de : Fabriquer pains et viennoiseries : pétrissage, façonnage, cuisson Gérer les levains et les fermentations Assurer l'approvisionnement et la mise en rayon...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 12 heures

    Hazebrouck, France Ergalis GD Arras Temps plein

    **Votre Mission**: Offre d'emploi : Boulanger (h/f) Vos missions: Vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de nos produits, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de: Fabriquer pains et viennoiseries : pétrissage, façonnage, cuisson Gérer les levains et les fermentations Assurer l'approvisionnement...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 2 jours

    Hazebrouck, France Baker Staff Temps plein

    **Boulanger(ère) confirmé(e) - Indépendant** Vous êtes boulanger(ère) expérimenté(e), passionné(e) par le pain frais et le travail artisanal ? Vous êtes à la recherche de prestations flexibles, bien rémunérées et sans contraintes ? Rejoignez **Baker Staff**, le 1er réseau freelance dédié aux métiers de la boulangerie-pâtisserie. Ce que...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 heures

    Hazebrouck, France Leclerc Temps plein

    Poste : En tant que boulanger/boulangère, vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries dans notre boulangerie intégrée. Votre rôle consistera à garantir la qualité constante des produits, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à assurer la satisfaction de nos clients....

  • Apprenti Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Hazebrouck, France Proch’emploi Temps plein

    _**La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un apprenti vendeur en boulangerie (H/F) pour travailler au sein d’une boulangerie-pâtisserie située à Hazebrouck. L'entreprise propose un contrat d'apprentissage**_**dès la rentrée de septembre. **_ **MISSIONS**: - Accueillir les clients - Conseiller les clients - Mise en place des...

  • Apprenti(E) Boulanger(ère)

    il y a 2 semaines

    Hazebrouck, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Apprenti vendeur en boulangerie H/F

    il y a 1 jour

    Hazebrouck, Hauts-de-France PROCHEMPLOI HAZEBROUCK Temps plein

    PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ?Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.Notre mission est de proposer une présélection de candidatures, c'est-à-dire celles qui correspondent au mieux à leur besoin.Contexte du recrutement :Nous recherchons un Apprenti vendeur en boulnagerie (H/F) pour un magasin situé sur le secteur de LA GORGUE (59).Il...

  • Traiteur Du Lundi Au Vendredi

    il y a 1 semaine

    Hazebrouck, France Proch’emploi Temps plein

    **PROCH’EMPLOI, tu connais ?** En fait, c’est simple, on accompagne les entreprises dans leur process de recrutement. **CONTEXTE** La plateforme Proch'Emploi recherche un **TRAITEUR (H/F) pour travailler** **du lundi au vendredi**pour une boulangerie située sur le secteur d'Hazebrouck (59). Rejoignez une boulangerie artisanale au sein d’une équipe...

  • Traiteur Du Lundi Au Vendredi

    il y a 2 semaines

    Hazebrouck, France Proch’emploi Temps plein

    **PROCH’EMPLOI, tu connais ?** En fait, c’est simple, on accompagne les entreprises dans leur process de recrutement. **CONTEXTE** La plateforme Proch'Emploi recherche un **TRAITEUR (H/F) pour travailler** **du lundi au vendredi**pour une boulangerie située sur le secteur d'Hazebrouck (59). Rejoignez une boulangerie artisanale au sein d’une équipe...

  • Agent de sécurité magasin H/F

    il y a 1 jour

    Hazebrouck, Hauts-de-France K-H GLOBAL SECURITY Temps plein

    La Société K-H GLOBAL SECURITY recherche un agent de sécurité magasin H/F pour assurer la surveillance d'un magasin type alimentaire sur le secteur de Hazebrouck et Terdeghem.Horaire :11h00 à 20h00Responsabilités - Surveiller les accès et les zones sensibles afin de prévenir toute intrusion ou comportement suspect - Effectuer des rondes régulières...