Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 21 heures
Nous recrutons un _**Responsable de secteur (H/F)**_ à Clermont-Ferrand.
En lien direct avec le dirigeant du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.
Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention concernant les facteurs économique, organisationnel, et humain.
Vous êtes le garant de la bonne tenue des boutiques que vous supervisez.
- **CDI,** Temps Plein (**40H semaine**)
- **2 jours de repos hebdomadaire**
- Horaires de travail **sans coupure**
- Plannings **fixes et déterminés** à l’avance
- Parcours **d’intégration** et de **formation**
- Salaire **attractif** + **prime mensuelle d’objectif** (pouvant aller jusqu’à **700€**)
- Permis B
**Ce qui est important pour vous**:
- Vous possédez un **esprit critique**
- Vous êtes **organisé(e) **et **possédez des capacités d’analyse et de synthèse**
- Vous avez le **sens de l’observation** et du **commerce**.
- Vous êtes **réactif(ve)** afin de répondre aux besoins et questionnements de votre équipe
- Vous êtes connu pour votre discrétion et vos **qualités humaines**
**Votre profil**:
- Vous possédez une expérience dans le secteur de la **boulangerie ou du commerce de proximité**
- Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous disposez de compétences dans le management d’équipe et vous souhaitez participer à une démarche d’amélioration continue
**Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions**:
- Animer et coordonner une équipe
- Participer aux recrutements des profils en collaboration avec le responsable de boutique et le service RH
- Gérer la formation et montée en compétences des collaborateurs en boutique (planification...)
- Gérer les plannings et veiller à leur bon déroulement (gestion des congés, des arrêts et remplacements )
- Veiller à la performance de tes boutiques à l’aide de différents outils (paniers moyens, flux, nombre de vente par tranche horaire, gestion de la masse salariale avec le nombre d’heures réalisées).
- Réaliser des audits journaliers (salé, fournil, vente, responsable et administratif)
- Vous observerez et analyserez les dysfonctionnements de vos boutiques afin d’apporter des actions correctrices
**Ce qu’on vous propose / Nos avantages**:
- P**rime mensuelle d’objectif** (pouvant aller jusqu’à 700€)
- Des **évènements** : Séminaires annuels dans le cadre d’objectifs commerciaux
- **50% de remise** sur les **produits** de nos boutiques
- Remboursement des **frais de transport** en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d’évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
**Qui sommes-nous ?**
Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cœur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.
Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d’échanger avec vous à ce sujet N’hésitez plus et rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Artisan Boulanger Patissier
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France Boulangerie Fontaine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...
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Responsable Production Boulangerie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps pleinDescriptif du poste En tant que véritable acteur de terrain, vous serez en charge d’assurer en volume, en qualité, en coûts et en délais la production boulangerie pour notre activité B2B, en animant une équipe dédiée d’une trentaine de personne. Vos missions: - Définir un planning de production en lien avec les commandes clients - Animer,...
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Vendeur Secteur Boulangerie H/F
il y a 11 heures
Clermont-Ferrand, France Acto Interim Temps pleinMyriam d'ACTO Clermont, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recrute pour son client, une enseigne renommée, Un Vendeur Secteur boulangerie (H-F) sur Clermont-Ferrand. Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous serez en charge de l'accueil des clients et de leur satisfaction. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein**Le Fournil de Jean** recrute ! Fort d’un réseau de 10 magasins, nous fabriquons et commercialisons des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 7 jours
Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein**Le Fournil de Jean** recrute ! Fort d’un réseau de 10 magasins, nous fabriquons et commercialisons des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 6 jours
Clermont-l'Hérault, France Best of Bread Temps pleinL'Atelier Banette propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que des pizzas, sandwiches, salades et quiches. Nous allions la tradition du pain avec des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gourmande unique. Toutes les pâtisseries et les pains sont faits maison. Vous aimez le contact avec le client, le...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France Bakery Clermont Nord Temps pleinNous recherchons des vendeurs (ses) expérimenté.e.s pour nos boulangeries/pâtisseries sur Clermont-Ferrand. Postes à pourvoir en CDI, à temps plein. Sous la direction du responsable de boutique et dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Mettre en place les produits dans les différentes vitrines, avec rigueur et...
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Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein**Le Fournil de Jean** recrute ! Fort d’un réseau de 10 magasins, nous fabriquons et commercialisons des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la...
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Responsable Pâtisserie
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, France ENGP Conseil Temps pleinDescriptif du poste ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Pâtisserie (H/F), situé proche de Clermont-Ferrand (63). L’univers du rayon pâtisserie englobe la boutique Traditionnelle et le Libre-Service. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer les...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein**Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 8 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...
