Chef Cuisinier

il y a 1 semaine


La ChapelleLaunay, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration de son Chef cuisinier, situé proche de La Chapelle-Launay (44).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Assurer le service en veillant à la bonne tenue à tous les postes,
- Proposer, créer et réaliser les suggestions et les plats du jour,
- Garantir les normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
- Être responsable des cuissons et de la présentation des plats dans le respect des standards de l’enseigne.

**Gestion**:

- Gérer les approvisionnements, les commandes alimentaires et les ratios,
- Gérer vos stocks avec rigueur.

**Mangement**:

- Organiser la cuisine et manager votre brigade de 5 collaborateurs : briefings, évaluations, etc...

Homme / Femme de terrain, autonome, rigoureux, méthodique, appliqué, curieux et communicant. Vous êtes une personne qui saura apporter toutes ses qualités. Vous faite preuve d’esprit d’équipe et vous maitrisez la gestion d’une cuisine. Vous justifiez d’une expérience de chef de cuisine où vous êtes chef de brigade ou second ou chef de partie et vous souhaitez évoluer.

*Ce poste est fait pour vous*

+ Avantage repas

+ Prévoyance

+ Mutuelle 50%

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.



  • Launay-Villiers, France La Mayenne-Le Département Temps plein

    Direction: Direction de l'Enseignement Service: Service Restauration, Entretien et Accueil Type d'emploi: CDD Durée du contrat: 1 à 2 mois Catégorie(s): C Filière(s): Technique Référence(s) grade(s): Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement Métier: Cuisinier/cuisinière Temps de travail: Temps plein Site...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    La Ferté-Bernard, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre brasserie à la cuisine traditionnelle, nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et motivé(e). Vous serez maître de la cuisine, cela induit des responsabilités telles que : - gestion d'équipe - réalisation des menus et cartes - respect des normes d'hygiène - gestion des stocks - **Qualification**:Employé...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    La Mure, France L'improviste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir...

  • Chef cuisinier

    il y a 5 jours


    La Celle-Condé, France LES MILLE LIEUX DU BERRY Temps plein

    Offre n° 201QZBK Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Situé au cœur du Pôle du Cheval et de l'Âne, le restaurant L'Âne Toqué propose une cuisine sincère et de saison dans un cadre naturel et culturel unique, dédié au cheval et à l'âne. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour piloter la cuisine du...

  • Chef cuisinier

    il y a 5 jours


    Mandelieu-la-Napoule, France BISTROT JOSEPH Temps plein

    Offre n° 200VGTD - Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Le Bistrot Joseph, avec cuisine ouverte, recherche un Chef Cuisinier (Échelon 1). Vous assurerez la préparation des plats maison, la gestion des produits et des stocks, ainsi que le respect des normes d'hygiène dans une cuisine visible du public. Vous travaillerez en autonomie et pourrez...

  • Chef cuisinier

    il y a 5 jours


    La Roche-de-Glun, France La guinguette du Rhône Temps plein

    Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 26 - LA ROCHE DE GLUN Offre n° 201MNPP Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Nous recherchons un(e) Chef (fe)cuisinier (ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de mai à octobre 2026! Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et fait...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 semaines


    Aire-sur-la-Lys, France PLANET AIRE Temps plein

    Offre n° 201ZGMF - Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) A la recherche d'un chef cuisinier, avec de l'expérience, du savoir faire, de la connaissance ..Missions principales :Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies.Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques de cuisson.Veiller à la qualité et à...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    73260 La Léchère, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre sens du leadership seront...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 4 jours


    La Chapelle-d'Abondance, France SARL LES HIRONDELLES Temps plein

    Centre de vacances accueillant des groupes d'enfants recherche un cuisinier ou commis de cuisine pour la saison d'hiver du 15.01.2026 au 15.04.2026 Poste nourri /logé salaire variable selon vos compétences de 1800,00€ à 2100,00€ net / mois Personne dynamique et motivée sachant travailler seule ou en équipe, cuisine familiale Vous serez chargé(e)...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...