Alternance] Apprenti(E) R&d

il y a 2 jours

Yffiniac, France Stalaven Temps plein

**À propos de nous**:
Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de **devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.**

Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son **savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur** (Qualité Traiteur et Stalaven) **et de Salaisons** (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande).

Notre organisation fondée sur la maîtrise complète du produit, de sa fabrication à sa commercialisation jusqu'à la livraison, offre une **richesse insoupçonnée de métiers** dans des domaines différents. Au cœur de notre mission, nous cultivons la proximité et valorisons la contribution de chacun. Responsabilité, audace, engagement, solidarité et agilité sont les traits de caractère que nous recherchons chez nos collaborateurs.

En rejoignant Stalaven, votre contribution sera essentielle et nous serons là pour vous accompagner. Ensemble, coopérons et portons notre ambition de satisfaire nos clients en leur proposant les meilleurs produits et des services de haute qualité.

**Alors, prêt à agir ?**

**Mission**:
Rejoignez une **entreprise française labellisée HappyIndex®Trainees** dans le cadre d’une alternance qui vous permettra d'acquérir de l'expérience métier sur le terrain avec des professionnels passionnés.

Sous la responsabilité d’un chef de projet R&D, vous participez aux développements de produits innovants de Pâtisserie Salée et ce, en étroite collaboration avec les différents services de l’entreprise (Qualité, Production et R&D).

Vous serez en charge de définir et valider de nouveaux process à mettre en œuvre:

- Définition des plans d’expérience (réglages machine, cuisson, dosage, etc.)
- Reformulation des produits en fonction du process défini
- Conduite, suivi et validation des essais industriels en collaboration avec les équipes de production

En parallèle, d'autres sujets transverses pourront être abordés, en particulier l'accompagnement du déploiement de la stratégie nutritionnelle de l'entreprise:

- Mise à jour des indicateurs de suivi et Communication
- Pilotage de la feuille de route auprès des contributeurs

**Profil**:
Dans le cadre d’une formation Bac +4/5 dans le domaine agro-alimentaire, rejoignez STALAVEN en alternance pour une durée d’un an à compter de **septembre 2025.**

De nature curieuse, vous êtes doté d’une bonne capacité d’analyse et d’un bon esprit d’équipe. Vos connaissances relatives à la formulation et aux procédés de fabrication de produits agroalimentaires seront un véritable atout.

Au-delà de vos connaissances techniques, votre aptitude à communiquer, votre organisation et votre force de proposition vous permettront de mener à bien ces missions.

Maîtrise du pack office et anglais scientifique souhaités.

N’attendez plus, rejoignez notre équipe de Recherche et Développement

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours

    Yffiniac, France Inicea Temps plein

    Deviens apprenti **Cuisinier **au sein de la **Clinique du Val Josselin** à YFFINIAC (22) Au menu pour toi: - La préparation d'environ 140 couverts à midi et 95 le soir - L'apprentissage des pratiques de cuisine collective de qualité - L'intégration dans une équipe de 4 cuisiniers - L'utilisation de produits essentiellement frais, locaux et de...

  • Apprenti Chargé de Qualité

    il y a 4 jours

    Yffiniac, France Inicea Temps plein

    La clinique du Val Josselin, établissement de santé spécialisé en psychiatrie adulte, de 96 lits d’hospitalisation complète et de 36 places d’hospitalisation de jour recherche un(e) stagiaire / ou alternant(e) qualité et gestion des risques._ - L’établissement se situe à YFFINIAC, dans le département des Cotes d’Armor (22)._ **_ - ** **_Au...

  • Alternance - Assistant Chef de Produit (H/F)

    il y a 2 jours

    Yffiniac, France Stalaven Temps plein

    **À propos de nous**: Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de **devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.** Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et...

  • Commercial en Alternance

    il y a 1 semaine

    Yffiniac, France Giga-Pro Temps plein

    Giga Pro propose aux professionnels une solution complète de maintenance informatique la plus adaptée. **Rejoignez notre équipe en tant que Commercial(e) !** Vous êtes un(e) véritable talent de la vente et vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise dynamique et innovante ? Nous avons une opportunité qui vous attend en tant que Commercial(e)...

  • Chargé(E) de Communication Et Marketing

    il y a 2 semaines

    Yffiniac, France SAS EMERAUDE FROID SERVICE Temps plein

    Nous recrutons notre futur(e) collaborateur (rice) en alternance pour le poste Chargé / Chargée de communication et marketing. Niveau Bac +3 en Communication. Le poste est situé au sein de notre siège social basé à Yffiniac dans les Côtes d’Armor. Possibilité d'avoir un bureau sur notre site de Brécé (35) si école à proximité. Tu seras...

  • Canalisateur en Alternance

    il y a 1 semaine

    Yffiniac, France SADE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le groupe **Veolia** a pour ambition de devenir l’entreprise de référence de la transformation écologique. Présent sur les cinq continents avec près de 179 000 salariés, le Groupe conçoit et déploie des solutions utiles et concrètes pour la gestion de l’eau, des déchets et de l’énergie qui participent à...

  • Assistant Chef de Produit

    il y a 6 jours

    Yffiniac, France Stalaven Temps plein

    **À propos de nous**: Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de **devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.** Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et...

  • Coordinateur de Production

    il y a 6 jours

    Yffiniac, France Biscuiterie Carrée Temps plein

    **Société**: Notre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l’agroalimentaire présent sur deux secteurs d’activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L’Entreprise compte actuellement près de 1500...

  • Adjoint Responsable de Production

    il y a 9 heures

    Yffiniac, France Biscuiterie Carrée Temps plein

    **Société**: Notre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l’agroalimentaire présent sur deux secteurs d’activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L’Entreprise compte actuellement près de 1500...

  • Alternant(E) Responsable Equipe Production

    il y a 1 semaine

    Yffiniac, France Stalaven Temps plein

    **À propos de nous**: Vous voulez vous engager au sein d'une équipe professionnelle et de taille humaine, contribuer activement à la transformation et au développement d’un business, et adhérer à un projet porteur de sens, ancré sur des tendances de consommation favorables ? **Stalaven **s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs...