Chef(Fe) de Rang

il y a 6 jours

Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

**Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel avec 35 chambres qui affiche un style classique moderne, 1 bassin sensoriel, 1 restaurant et 1 bar de plage à sa plage privée, 2 espaces bien-être et "Les Pêcheurs", son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Unique, ambiance chic et décontractée sont les maîtres mots du Cap d’Antibes Beach Hotel et celui-ci se distingue par sa décoration originale et raffinée. **Description du poste** 1. Tâches principales** - Responsabilités humaines_ - S’assurer du bon déroulement du repas - Connaitre et reconnaitre les clients - Anticiper et comprendre les besoins du client - Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à son supérieur - Prendre les consignes et remonter les informations nécessaires (concernant les facturations et les demandes spécifiques des clients) - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et remarques des clients) - Accueillir et accompagner le client - Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues - Responsabilités caisse_ - Préparer les additions - Vérifier la caisse en cas d’absence du responsable du restaurant - Vendre les services de l’hôtel et faire de l’up-selling - Orienter le client vers des ventes annexes - Encaisser et clôturer chaque facture après son paiement - Assurer l'inventaire mensuel sous le contrôle du supérieur hiérarchique - Orienter le client vers des ventes annexes (optimisation commerciale de la carte) - Assurer l'inventaire mensuel sous le contrôle du supérieur hiérarchique - Responsabilités techniques_ - Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, prise de commande, facturation, sécurité...) - Maîtriser des techniques de service - Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais - Connaitre les produits proposés et assurer un rôle de conseil client - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser des tables - Mettre en place les consoles et le matériel de service - Proposer les suggestions du jour - Prendre la commande sur le POS - Présenter les plats et connaitre la carte **2. Tâches secondaires** - Développer les ventes annexes - Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie - Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle - Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service - Remonter les commentaires clients en vue d'une éventuelle modification de la carte ou des produits choisis **Profil recherché** - Famille et authenticité - Confiance et fiabilité - Environnement et créativité - Courtoisie, politesse, amabilité́, honnêteté - Deux langues courantes dont l’anglais - Sens du contact et de l’accueil - Esprit d’équipe - Aimer faire plaisir - Bonne connaissance des produits - Dynamisme - Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable (port de l’uniforme fourni par l’hôtel) - Efficacité, rigueur, sens du détail et l’observation, organisation - Flexibilité et disponibilité

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Antibes, France Agir RH Conseil Temps plein

    Agir RH Conseil recherche pour un de ses clients, un(e) chef(fe) de rang H/F pour son restaurant gastronomique de renom situé à Antibes. Vos missions seront les suivantes: - Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de la clientèle - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre...

  • Chef(Fe) de Rang Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l’unique plage privée de la Côté d’Azur, redesigné par l’architecte Bernard Dubois. Au cœur d’un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 16 minutes

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Casita Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour compléter notre équipe Il faut être en forme, énergique et motivé(e) : notre équipe est très rapide et toujours au top, même dans des conditions de forte chaleur et dans une ambiance festive.Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible à temps plein, y compris les week-ends et jours fériés,...

  • de rang

    Il y a 12 minutes

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES BEACH HOTEL Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Casa azul Antibes Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Prendre les commandes et servir les aliments avec professionnalisme - Superviser et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Casa azul Antibes Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Prendre les commandes et servir les aliments avec professionnalisme - Superviser et...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Antibes, France La Casita Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe du brasserie **La Casita**dans le Vieil Antibes**.**Nous cherchons un **Chef de Rang** (midi uniquement) pour compléter notre équipe ! **TES MISSIONS**: - Gérer seul un rang très fréquenté, avec beaucoup de limonade et des tables tournantes très rapidement - Surveiller et superviser le travail du Commis de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Antibes, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Le Golden Beef, Restaurant situé à Antibes, recherche un Chef de rang expérimenté et motivé pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Cadre de travail agréable, vue mer et ambiance professionnelle. Missions: - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme - Gérer votre rang en autonomie - Conseiller sur nos viandes, vins et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Café des artisans Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience mémorable pour nos clients, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec soin et professionnalisme. **Responsabilités** -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre Restaurant Asiatique LA GUINGUETTE DU TIGRE En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer le bon déroulement du service. Très bonnes conditions de travail, salaire motivant Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les...