Chef(Fe) de Rang

il y a 1 jour

BormeslesMimosas, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**BW Premier Collection® by Best Western**
Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.

Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter **l’Eden Rose Grand Hôtel**, anciennement « Grand Hôtel », situé au cœur du vieux village de Bormes-les-Mimosas (83).

L’établissement se voulant haut de gamme déploie un service de standing 4 étoiles, et propose à ses hôtes 43 chambres de grand confort réparties sur 5 étages, toutes avec vue plongeante sur la Mer Méditerranée et ses îles d’Or (Ile du Levant, Port-Cros, Porquerolles). L'hôtel est également équipé d'un Spa, d'une piscine à débordement, d'une salle de séminaire ainsi qu'un restaurant / bar avec terrasse panoramique.

**Le poste**:
**Sous le management du / de la Maître d’hôtel et de son Assistant(e), vous êtes responsable d’un rang.**

Vous êtes le chef de rang, pas le chef Notre équipe cherche un collaborateur qui démontre une passion pour la qualité irréprochable du service, une véritable expérience, qui saura faire sa place dans une Equipe Pro, bienveillante et encadrante. Vous aimez travailler en équipe et vous êtes responsable, efficace, polyvalent et prêt à produire une magnifique saison avec une vue splendide.

**Vous avez pour mission de**:

- Préparer et dresser le restaurant avant chaque service,
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Mémoriser des informations et les retransmettre
- Lecture de plan de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Accueillir les plaintes des clients et mobiliser les moyens d'y répondre
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Assurer un accueil client chaleureux et personnalisé,
- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients,
- Réaliser la mise en place de la salle, terrasse et office
- Préparer les boissons chaudes et froides
- Entretenir et nettoyer un espace
- Réceptionner des produits et vérifier la conformité d'une livraison

**Profil recherché**:

- Expérience en tant que Chef(fe) de rang (2 ans minimum)
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- CDD 5 MOIS 40h hebdomadaires

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDD - 6 Mois
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Aucun diplôme exigé

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
Tranche

**Montant**:
2200 - 2300 € brut / mensuel

**Localisations**:

- 83230 Bormes-les-Mimosas, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur**Avantages salariaux**:
Poste logé

Prime en fin de saison (PPV)

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 4 jours

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    L'**Eden Rose Grand Hôtel** est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de **Bormes-les-Mimosas**, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le restaurant possède une terrasse extérieure permettant...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Le groupe Mona Collection recherche pour l'Eden Rose Grand Hôtel **un(e) Chef(fe) de rang en CDD saisonnier - 40 heures hebdomadaires** dès le 10 décembre 2025. **Vos missions seront les suivantes**: - Préparer, dresser et ranger le restaurant - Accueillir et conseiller les clients sur les plats et vins - Offrir un service attentionné et personnalisé...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. L'**Eden Rose Grand Hôtel** est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. L'**Eden Rose Grand Hôtel** est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: - **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. - Le **Best Western Premier Collection - Eden Rose Grand Hôtel ** situé dans le sud de la France...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France Restaurant l’estagnol Temps plein

    Chef de Rang h/f Dans un domaine, prêt de la plage, site Classé, et protéger. decoupage poisson, viande , Expérience professionnelle Horaire en coupure Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Types de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Bormes-les-Mimosas, France Restaurant TI SABLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez le point de contact principal entre la cuisine et nos clients, garantissant un moment agréable à chaque visite. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec...

  • Demi Chef(fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Casino Barrière Niederbronn recherche un Talent : un(e) Demi Chef(fe) de rang / Barman(maid)​Le Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains est un complexe multi loisirs de 70 salariés composé d'un casino​, d'une salle de spectacle​, d'un restaurant et bar. Description du poste Vous travaillerez sous la responsabilité...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France LE CAFE DU PROGRES Temps plein

    Service d’un Rang de 30 à 40 couverts en Brasserie traditionnelle ( restaurant bistrot ). Polyvalence Bar. Expérience minimum 2 saisons exigée, possibilité CDI. Intérêt pour travailler dans d’une équipe solidaire et autonome. Affaire de Famille, équipe ultra pro et bienveillante. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 7...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    **Description du poste** Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de rang**. En tant que chef/fe de rang, vous serez responsable de la qualité des prestations fournies à nos convives. **Vos missions?** - Accueillir et placer les clients à leur table - Connaître la carte ainsi que les formules, conseiller et être force...