Commis de Salle

il y a 7 jours

CollongesauMontd'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein

Le Restaurant Paul Bocuse, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Commis de Restaurant H/F.

**Vos missions**:

- Contribuer aux opérations de mise en place et de débarassage
- Assurer le bon déroulement du service dans son rang selon l'exigeance des clients et la qualité du restaurant
- Accueillir et renseigner la clientèle avec courtoisie
- Servir les clients dans les standards établis par le restaurant
- Faire de la satisfaction de ses clients une priorité et leur permettre de vivre un moment unique
- Fidéliser la clientèle, reconnaître les clients habitués et leur habitudes d'achat
- Connaître parfaitement la carte, les menus, les fromages et la composition des plats
- Faire preuve de sa gestion du stress dans un environnement qui exige rapidité et efficacité
- Collaborer en équipe et partenaire avec ses collègues
- Communiquer au chef de rang ou à son assitant maître d'hôtel toute information donnée par un client concernant sa satisfaction ou son insatisfaction de préférence pendant que le client est encore présent dans le restaurant
- Entretenir le matériel mis à disposition et nettoyer les locaux en respectant les règles de l'établissement et les règles d'hygiène

**Profils recherchés**:

- Exemplarité, esprit d'équipe, polyvalence et dynamique sont les qualités qui vous permettront de réussir et d'évoluer au sein de notre Maison toujours en quête d'excellence.
- BP/BAC/BTS en Hôtellerie Restauration avec au minimum 1 an d'expérience dans une Maison d'excellence
- La pratique de l'anglais est fortement recommandée, ainsi qu'une deuxième langue qui est toujours appréciable dans notre domaine.

Rejoignez notre belle Famille Paul Bocuse et avoir des étoiles dans les yeux

**Avantages**:

- **Deux jours de congés consécutifs les lundis et mardis**:

- **Repas complet fourni**:

- **50% Remboursement TCL**:

- **Remunération attractive**:

- **Primes variables en fonction de l'activité de l'établissement**

Qui sommes nous ?

Rejoignez la grande Famille Paul Bocuse

Le restaurant familiale, gastronomique 2 étoiles, situé au nord de Lyon, à Collonges-au-Mont-d’Or, a été fondé par Paul Bocuse depuis 1924. L’Auberge est considérée comme « un des temples de la cuisine française ».

Le Restaurant Paul Bocuse est un établissement gastronomique mythique qui dépasse les frontières et symbolise le prestige culinaire français.

Ses cuisines sont aujourd’hui dirigées par les Chefs Gilles Reinhardt et Olivier Couvin, meilleurs ouvriers de France, ainsi qu'un Champion du Monde, Benoît Charvet.

Repos imposés le lundi et mardi

  • Commis de salle

    il y a 3 jours

    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIZA Temps plein

    EntrepriseL'Hôtel Ibiza***, situé à 300 m des remontées mécaniques des 2 Alpes, offre un cadre chaleureux et moderne. Ses 60 chambres lumineuses, dont la plupart avec balcon sud, offrent une vue imprenable sur le massif des Écrins. L'établissement dispose d'un spa avec piscine couverte, sauna, hammam et jacuzzi. Le restaurant propose une cuisine...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Careside Temps plein

    de l'entrepriseSitué au cœur du village de Val d'Isère,Les Barmes de l'Ours*****, membreRelais & Châteaux,vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Couzon-au-Mont-d'Or, France Hotel de la gare Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) Nous complétons l'équipe de l'Hôtel de la Gare suite à l'agrandissement de l'établissement. Notre restaurant est situé à Couzon-au - Mont-d'Or à proximité de Lyon. Nous organiserons la semaine de notre nouveau commis en cuisine (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle Sous la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Couzon-au-Mont-d'Or, France Hotel de la gare Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) Nous complétons l'équipe de l'Hôtel de la Gare suite à l'agrandissement de l'établissement. Notre restaurant est situé à Couzon-au - Mont-d'Or à proximité de Lyon. Nous organiserons la semaine de notre nouveau commis en cuisine (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle Sous la...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    LE MONT CANISY, SAINT ARNOULT, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL DU GOLF RECHERCHE UN COMMIS DE SALLEPour briller en entretien, L'Hôtel Barrière, L'Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville, compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous. Nous vous proposons de nous rejoindre en en contrat d'usage (contrats d'extras). Vous travaillerez...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hameau Albert Ier Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5**, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d’offrir une...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un COMMIS DE SALLE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t’accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL de...

  • Runner/Commis de Salle F/H

    il y a 2 semaines

    Ville-d’Avray, Île-de-France Les Etangs de Corot Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue aux Étangs de Corot, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life HotelsÀ seulement quinze minutes de Paris, nichée à Ville-d'Avray, Les Étangs de Corot vous invitent à une échappée paisible entre ville et nature.Cet ancien hameau, jadis lieu de rendez-vous des artistes et penseurs, est aujourd'hui une...

  • Commis de Cuisine Dans L'évènementiel

    Il y a 26 minutes

    Collonges-au-Mont-d'Or, France Abbaye de Collonges Temps plein

    Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire_ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Effectuer épluchage, lavage et...