Responsable Achats

il y a 2 semaines


Paris e, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE **, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:
**RESPONSABLE ACHATS H/F**

**Présentation du Groupe & Mission**

Le Groupe Bourdoncle s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur dans l’univers de la brasserie haut de gamme. Doté d’une trentaine d’établissements et de plus de 1000 collaborateurs, le groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint Tropez, Cannes, Deauville, Megève et Arcachon.

Face à une importante dynamique de croissance, nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable Achats dans le cadre d'une création de poste.

Rattaché(e) à la DAF, vos principales missions seront les suivantes:

- Optimisation des achats : Négocier les contrats, gérer les fournisseurs, et assurer un sourcing efficace pour maximiser la rentabilité.
- Gestion des approvisionnements : Superviser la gestion des stocks avec l’aide des économes et garantir une disponibilité optimale des produits tout en intégrant des pratiques écoresponsables.
- Suivi de la performance : Définir et suivre les indicateurs clés pour assurer la maîtrise des budgets et la rentabilité des restaurants.
- Gestion des risques : Identifier les risques liés aux achats et proposer des actions correctives.

Votre profil:

- Formation : Bac +5 en commerce, gestion, finance ou équivalent.
- Expérience : Minimum 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans la restauration.
- Compétences : Expertise en achats, forte capacité de négociation, connaissance des pratiques RSE, rigueur, et réactivité.
- Vous savez travailler en mode agile, en vous adaptant rapidement aux changements et en favorisant une communication fluide au sein de l'équipe.
- Vous avez un excellent sens relationnel et vous vous intégrez facilement dans une équipe.
- Pédagogue, vous êtes capable de traduire des concepts techniques en termes compréhensibles pour les non-initiés.
- Vous savez être créatif et être force de proposition.

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs d’engagement et notre esprit d’équipe

Informations complémentaires:

- Poste en CDI
- 39h par semaine (convention HCR)
- Rémunération : à partir de 48k annuel
- Jusqu’à deux journées de télétravail par semaine
- Un repas fourni par jour dans les établissements du Groupe à hauteur de 35€

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 48 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/01/2025


  • Responsable Achats

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

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    Lyon 6e, France AdLib Recrutement Temps plein

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    Paris, France Groupe Résonance Imagerie Temps plein

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  • Lyon 6e, France NOVA INGENIERIE Temps plein

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  • Responsable achats

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    Paris, France ACTUAL TALENT Temps plein

    Actual Talent, est la division spécialisée d'Actual group, 5e acteur du travail et de l'emploi en France à la vision résolument humaniste. Nous déployons avec nos clients les solutions d'acquisition et d'évaluation de Talents qui construisent aujourd'hui et demain, la performance de leur organisation.Depuis plus de 20 ans, nos consultants spécialisés...

  • Responsable Achats

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France The French Bastards Temps plein

    Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre sloganMaison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d'un métier trop souvent figé dans la tradition.Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un/une...


  • Paris, France Le Groupe La Poste Temps plein

    La Poste Groupe change, nos métiers évoluent. Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire, nos 250 000 collaborateurs imaginent les services de demain. Rejoindre La Poste Groupe, c'est...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France RATP EPIC Temps plein

    Implanté dans 15 pays, RATP Group est le 3ème opérateur mondial de transports urbains. Tous les jours, nos +71 000 salariés se mobilisent pour développer, exploiter, entretenir et moderniser des systèmes de transport collectif innovants et répondre ainsi aux besoins de mobilité des populations. Le Groupe RATP a également entrepris un important plan...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Les Echos Le Parisien Temps plein

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    il y a 1 semaine


    Paris 13e, France Talents ADV & Supply Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, du Transport, de la Logistique et la Supply Chain, recrute pour son client un Responsable Achats H/F. Concevoir et mettre en oeuvre la politique d'achats: Définir la stratégie Achats pour le siège et les comités...