Assistant Manager de Restaurant

il y a 2 semaines


Lyon, France FabioeAnto Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. En tant qu'assistant manager ou assistante manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service.
- **Détails sur le contrat**: _
- CDI
- 42H/semaine
- Deux jours et demi de repos ( mardi/mercredi + une demi journée dans la semaine )
- Lieu : soit dans notre restaurant **à la croix-rousse ( 69004 ) ou à la préfecture ( 69003 )**

**Responsabilités**
- Assister le manager dans la gestion des opérations quotidiennes du restaurant
- Superviser et former le personnel de cuisine et de service
- Garantir la qualité des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à la préparation des plats et à leur présentation
- Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients
- Assurer un service client irréprochable et répondre aux demandes des clients
- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'optimisation des coûts

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans la restauration, idéalement en management
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine, de préparation et de manipulation des aliments
- Vous avez d'excellentes compétences en service client et en leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une atmosphère positive au sein de l'équipe
- Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où vous pourrez développer vos compétences en management tout en contribuant à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69000 Lyon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- assistant manager: 4 ans (Requis)
- chef de rang: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, France CHEZ RAPHAEL RESTAURANT Temps plein

    Les établissements Raphael "Chez Raphael restaurant et les Bons Copains de Raphael" recrute un nouvel assistant manager ! Rejoignez une équipe jeune et dynamique en constante évolution. - Un assistant manager qualifié. - Un véritable épicurien aimant travailler avec des produits frais et maison. - Une personne motivée souhaitant s'intégrer à une...


  • Lyon, France Let's Move Solutions Temps plein

    Pour notre client, centre de formation agréé, et en collaboration avec un restaurant, nous proposons une formation Assistant / Assistante Manager d'Unités Marchandes F/H en alternance. L'apprentissage est réalisé sur 12 mois et permet d'obtenir le titre professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes (diplôme de niveau IV, équivalent au bac...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon, France MyLittleWarung Temps plein

    **My Little Warung, qu’est-ce que c’est ?** C’est une franchise de restaurants de street food asiatique avec des recettes 100 % authentiques, à déguster sur place ou à emporter. Proposant des saveurs uniques et directement importées des contrées asiatiques, ce fast casual propose un voyage culinaire inédit. Les warungs, sont de petits...


  • Lyon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Lyon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Lyon, France Nepsen Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...


  • Lyon 2e, France Boscolo Collection Temps plein

    **Mission générale**: En votre qualité d’Assistant Restaurant Manager, vous assisterez le Restaurant Manager dans ses tâches sur la vente, la programmation et la mise en œuvre de toute opération liée au Restaurant Angelo. Vous supervisez et coordonnez les moyens à mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement des activités du Room Service pour...

  • Assistant / Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recherche : un(e) Assistant(e) / Manager (H/F)** **Missions**: - Encadrement (animation quotidienne de l’équipe, veiller au respect des procédures de travail, savoir déléguer et contrôler). - Relationnel (assurer un accueil client exemplaire et un service de qualité optimum selon nos valeurs). -...

  • Assistant / Manager (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recherche : un(e) Assistant(e) / Manager (H/F)** **Missions**: - Encadrement (animation quotidienne de l’équipe, veiller au respect des procédures de travail, savoir déléguer et contrôler). - Relationnel (assurer un accueil client exemplaire et un service de qualité optimum selon nos valeurs). -...

  • Manager de restaurant

    il y a 5 jours


    Lyon, France Kfc Temps plein

    Rejoins notre équipe KFC : Manager, chef de la volaille ! Lieu: Lyon Part-Dieu gare Type de contrat: CDI Disponibilité: Maintenant, si tu es prêt(e) à relever le défi ! La mission : Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, tu veux manager une équipe, booster la performance et offrir des moments inoubliables aux clients ? Dans notre...