Adjoint Chef Boucher

il y a 7 jours

Montauban, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MONTAUBAN, (82) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec primes, 13ème mois, chèques vacances

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- Développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- Animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • Chef Boucher Gms

    il y a 1 jour

    Montauban, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure grand supermarché. - ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés, en analysant et en optimisant les coûts. - ** Achats stratégiques de la boucherie**, en assurant la qualité des produits tout en optimisant les...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 jour

    Montauban, France Délice et Création Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR- H/F** CDI Montauban (31) **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients.   Aujourd’hui, nous...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 jour

    Montauban-de-Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...

  • Chef de Patrouille H/F

    il y a 2 semaines

    Montauban, France Armée De Terre Temps plein

    VOTRE MISSION Sous statut militaire, votre spécialité consiste à commander et à instruire une patrouille de circulation (6 à 8 personnes) chargée d'appuyer les mouvements d'unités militaires en les guidant sur des itinéraires à reconnaître au préalable. - Réactif, vous prenez les mesures adaptées face à tout incident pouvant affecter le...

  • Adjoint Direction Chargé Des Services Généraux

    il y a 1 semaine

    Montauban, France EDMCFA82 Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l'École des Métiers CFA 82 recrute un Adjoint de Direction pour assurer la gestion des services généraux et le développement de l’offre de formation continue. **Rôle et missions principales**: Sous l’autorité administrative et pédagogique du Directeur Général, vous aurez pour responsabilités de: **1....

  • Chef de Rayon Epicerie Hypermarche

    il y a 2 semaines

    Montauban, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion de tout le rayon Epicerie Encadrement de votre équipe (15 personnes). Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions...

  • Chef du service santé animale – Directeur adjoint du laboratoire départemental de Tarn-et-Garonne

    il y a 23 heures

    Montauban, Occitanie, France Conseil départemental de Tarn-et-Garonne Temps plein

    À propos de nousBienvenue au Conseil départemental de Tarn-et-Garonne Vous recherchez un environnement professionnel dynamique, engagé et tourné vers l'intérêt général ? Ne cherchez pas plus loin Rejoignez notre collectivité et participez à la construction d'un territoire où il fait bon vivre, travailler et s'épanouir.En tant que Conseil...

  • Coordinateur / Responsable Pole Camionnage Adjoint (H/F)

    il y a 1 semaine

    Montauban, France Forums Talents Handicap Temps plein

    En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. _ - Participant actuellement à l'un de nos forums._ - L'entreprise _**_Groupement Les Mousquetaires - Logistique Alimentaire International_**_ recherche...

  • Chef du service santé animale – Directeur adjoint du laboratoire départemental de Tarn-et-Garonne H/F

    il y a 1 semaine

    Montauban, Occitanie, France Conseil départemental du Tarn et Garonne Temps plein

    À propos de nousBienvenue au Conseil départemental de Tarn-et-Garonne Vous recherchez un environnement professionnel dynamique, engagé et tourné vers l'intérêt général ? Ne cherchez pas plus loin Rejoignez notre collectivité et participez à la construction d'un territoire où il fait bon vivre, travailler et s'épanouir.En tant que Conseil...

  • Serveur (F/H)

    il y a 2 semaines

    Montauban, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps plein- - Entre 12€ et 12.18€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: - Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont...