Chef de Partie

il y a 2 semaines

Villeurbanne, France Kopster Décines Temps plein

**Lavorel Hôtels recrute **

Le KOPSTER Hotel c'est l'hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels
KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité.
Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigent.

Nous recrutons notre nouveau **Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Kopster situé à Décines-Charpieu **

**Vos missions principales**:

- Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre poste.
- Respecter les Règles HACCP
- Donner son avis sur les nouvelles cartes et suggestions du jour
- Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
- Gérer les stocks et la logistique de votre partie
- Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes
- Se tenir informer des dernières techniques culinaires

**Votre profil**:

- Vous êtes issu d’une formation en hôtellerie/restauration
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Vous faîtes preuve de rigueur, d’organisation et êtes méthodique tout en restant créatif

Si vous êtes motivés pour rejoindre les équipes, n'hésitez pas à rejoindre l'aventure au sein du KOPSTER Décines

**Concernant les postes en cuisine : pas de travail le samedi midi et dimanche midi **

**Mutuelle entreprise avantageuse.**
**Prise en charge à 100 % du transports en commun TCL ou possibilité de se garer au parking de l'hôtel.**

**Primes coupures + Primes week-end**

**Poste à évolution par la suite dans le groupe Lavorel hôtels**

**Nous proposons un contrat à 39h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs.**

**Poste à pourvoir dès que possible en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France LES PREMIERES LOGES Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des directives claires - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer efficacement le temps et les ressources pour respecter les délais - Maintenir un...

  • Chef de Partie/cuisinier

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France Auberge de la Jasserie Temps plein

    ! MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE ! L'auberge de la Jasserie recrute un cuisinier.e partie froide et desserts en Cuisine ! Poste à pourvoir immédiatement, en prévision de la saison d'été. Au sein de l'équipe, vous contribuer au bon déroulement du service de restauration et de brasserie, à la production des produits de la boutique, ainsi qu'au...

  • Chef de Partie, Casino

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France La villa st l'ô Temps plein

    **About us** We are professional, agile and our goal is to Restaurant de viandes. Our work environment includes: - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France La Tamtamerie Temps plein

    Restaurant sur Villeurbanne cherche un(e) **chef de partie** en **42h/hebdomadaire** en **CDI** avec de bonne base en pour assister le chef de cuisine. Avec le chef, vous élaborez le menu du jour, réalisez des préparations culinaires chaude/froide, assurez le service, dressagez, envoyez, assurez l’entretien des locaux et le nettoyage de la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France OSCAR Temps plein

    **À propos du poste** Oscar recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Partie, Casino

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France La Tamtamerie Temps plein

    Restaurant sur Villeurbanne cherche un(e) **chef de partie** en **42h/hebdomadaire** en **CDI** avec de bonne base en pour assister le chef de cuisine. Avec le chef, vous élaborez le menu du jour, réalisez des préparations culinaires chaude/froide, assurez le service, dressagez, envoyez, assurez l’entretien des locaux et le nettoyage de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France La Tamtamerie Temps plein

    Restaurant sur Villeurbanne cherche un(e) **chef de partie** en **42h/hebdomadaire** en **CDI** avec de bonne base en pour assister le chef de cuisine. Avec le chef, vous élaborez le menu du jour, réalisez des préparations culinaires chaude/froide, assurez le service, dressagez, envoyez, assurez l’entretien des locaux et le nettoyage de la...