Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 semaine
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence Paul ELUARD située à St Didier Au Mont d’Or situé à moins de 10 minutes de Lyon est un EHPAD d’une capacité de 94 résidents.
Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) afin de centrer chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de:
- Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés enfonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales:
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUESTRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
Vous souhaitez travailler en équipe ?
Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu ?
La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à lacréation de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?
Nous disposons d’une salle de pause.La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
CDI à temps plein
Rémunération 2.200.€ brut mensuel Segur inclus
Compétences :Diplôme CAP Cuisine
Expérience : confirmée
Horaires :Travail en 10hRoulement sur 2 semaines.Travail 1 weekend sur 2
-
Aide Cuisine Plongeur
il y a 1 semaine
Dardilly, France BOL D AIR Temps plein**Overview** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Aider à la préparation culinaire selon les directives - Participer au service en restauration - Participer à la plonge batterie et vaisselle **Exigences** - Expérience antérieure dans un...
-
Formateur Bio-technologie
il y a 1 jour
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps pleinLe GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Dardilly - Campus Rabelais /...
-
Assistant(E) D'action de Formation
il y a 2 semaines
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps pleinLe GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Dardilly - Campus Rabelais /...
-
Assistant(E) D'action de Formation
il y a 1 semaine
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps pleinLe GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Campus Rabelais / Dardilly -...
-
Assistant(E) D'action de Formation
il y a 1 jour
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps pleinLe GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Campus Rabelais / Dardilly -...
-
Magasinier (H/F)
il y a 1 jour
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps pleinLe GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Campus Rabelais / Dardilly -...
-
Assistant D'agence
il y a 1 semaine
Dardilly, France CITY ONE Temps plein**Entreprise** **LES ENGAGEMENTS D' EXCELLENCE INTÉRIM** Le recrutement de profils adaptés et dont les compétences professionnelles et le savoir être seront en adéquation avec le poste de travail et les spécificités du secteur d'activité. La validation par notre agence lors d'entretiens, de l'expérience acquise, des capacités à travailler dans...
-
Stagiaire Communication
il y a 3 jours
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps plein**À propos du poste** Le GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation, s’inscrit dans le territoire...
-
Stagiaire Communication
il y a 7 jours
Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps plein**À propos du poste** Le GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation, s’inscrit dans le territoire...
-
Apprenti(E) Cuisinier(Ere)
il y a 2 semaines
Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps pleinDardilly (69) - Alternance / Apprentissage - 1 an - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Permis B - Niveau d'études : CAP / CFPA **L'entreprise **:B&B Hôtels B&B LYON NORD**: **L’entreprise : R**estaurant Jardin & Company/ Hotel B&B Lyon Nord** - Etablissement 4* avec 107 chambres situé dans un cadre de verdure avec piscine, salles de...
