Commis de Cuisine Alternance

il y a 5 jours

Paris, France LA TABLE DE WU Temps plein

Présentation:
**Quai Liberté** est un lieu social et solidaire sur les quais de Seine au pied de la Statue de la Liberté. La Guinguette, à quai, ouvre chaque année de mai à octobre. Cette dernière s’étend sur une surface de 1000 m2 de terrasse. Nous y proposons à toute heure des boissons, au déjeuner une carte simple pour manger sur le pouce et en fin de journée une offre apéritive et dinatoire pour profiter de la douceur des soirées parisiennes.

Sur le bateau amarré juste en face de la guinguette, nous accueillons également du public dans le restaurant et dans les salons privatisables. **Quai Liberté** est un concept porté par **Wake up Café**, association qui a pour mission de favoriser la réinsertion durable d’ex détenus, en les accueillant et les accompagnant.

**Quai Liberté**recherche **un(e) commis de cuisine en alternance** qui aime apprendre et partager ses compétences.

**Sous la responsabilité du chef, tes missions seront de**:

- Préparer la mise en place du service du restaurant
- Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec les autres membres de la brigade
- Suivre les fiches techniques et les dressages décidés par le Chef
- Veiller au maintien de la propreté, de l’organisation de la cuisine et des normes d’hygiène

**Ce poste est fait pour toi si**:

- Tu es passionné(e) de cuisine et tu suis une formation spécialisée en cuisine
- Tu aimes travailler en brigade
- Tu es organisé(e) et tu sais travailler en autonomie
- Tu souhaites travailler au sein d’une entreprise à impact avec un engagement social
- Tu es aussi à l’aise avec la communication, le dialogue facile avec les équipes et le chef de cuisine
- Tu es soucieux(se) de la satisfaction des clients

**Tu seras vraiment le profil idéal si**:

- Tu es disponible rapidement et si les valeurs d’exigence et de bienveillance te parlent
- Tu souhaites contribuer au projet innovant et challengeant de Quai Liberté

**Contrat**:
CDD 35H/semaine

Rémunération selon les barèmes de l'alternance

Pas de coupure, 2 jours de congés consécutifs par semaine

Notre ambition : développer le projet Quai Liberté, porté par l’association Wake up Café, pour en faire un lieu exemplaire de réinsertion dédié à l’emploi et à la formation d’ex détenus, un lieu bienveillant de rencontres gustatives et festives. Vous partagez ces valeurs et souhaitez rejoindre un projet engageant et valorisant dans un cadre exceptionnel : montez à bord

Date de début prévue : Dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 954,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 75015 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Qu'avez-vous compris de la mission de l'association Wake up Café, créatrice du Quai Liberté ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Alternance – Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France V2S Temps plein

    Alternance – Commis de cuisineDiplôme préparé : Équipier(ère) Polyvalent(e) en RestaurationUn établissement hôtelier situé dans le 2ᵉ arrondissement de Paris recrute un(e) alternant(e) en cuisine, dans le cadre d'une formation d'Équipier Polyvalent en Restauration.Localisation : Paris 2ᵉMissions en entreprise :Participation à la préparation...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, France AMANIE Temps plein

    Nous recherchons pour notre **restaurant Amanie**: 1 **Commis de cuisine** h/f en **alternance** **A propos du restaurant**: Amanie, nouvelle adresse au cœur du 15ème arrondissement de Paris, propose une cuisine ensoleillée et généreuse signée par le Chef Manoj Sharma. Dans ce lieu vibrant et élégant, nous recherchons un(e) alternant(e) commis de...

  • Alternance Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Benihana Temps plein

    Rejoins l'aventure Benihana Paris - Alternance Commis de cuisine (H/F) **Un restaurant new-yorkais mythique, en plein cœur de Paris.** Situé rue Saint-Honoré, à deux pas du Louvre, **Benihana Paris** propose une expérience culinaire unique autour du **teppanyaki** - une cuisine japonaise spectaculaire, préparée à la minute sous les yeux des clients,...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Flora Danica Temps plein

    Brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, le Flora Danica propose son célèbre brunch danois au buffet et à l’assiette. Nous avons l'alternance qu'il vous faut ! Nous recherchons pour notre restaurant **Flora Danica** **1 Commis de cuisine h/f en alternance** **A propos du restaurant** Adresse mythique des...

  • Commis de Cuisine en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, France Dalia Group Temps plein

    **DALIA GROUP** Faire rayonner l'**art de vivre méditerranéen**, voilà notre ambition. Dalia Group c’est une équipe de passionné.es de moments conviviaux et de lieux festifs & chaleureux. Nous avons à cœur de partager notre univers et nos valeurs au sein de nos différents lieux de vie : Dalia (Paris 2), Jolia (Paris 11), et bientôt l’ouverture...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France BRASSERIE DES CHAMPS Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **Brasserie des Champs**: 1 Commis de cuisine h/f en **alternance** **A propos du restaurant**: Café populaire avec la plus grande terrasse des Champs-Elysées. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre** 300 et 400 couverts / jour** **Missions**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Commis de Cuisine H/F -Alternance** Abstinence, bar à vin gastronomique, renforce son équipe de cuisine. Venez participer dans le succès d’une start-up dans la restauration experientiel et eco-responsable Rattaché au Chef vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de l’établissement par la qualité de votre travail et...