Commis de Cuisine Alternance

il y a 3 heures

Paris, France LA TABLE DE WU Temps plein

Présentation:
**Quai Liberté** est un lieu social et solidaire sur les quais de Seine au pied de la Statue de la Liberté. La Guinguette, à quai, ouvre chaque année de mai à octobre. Cette dernière s’étend sur une surface de 1000 m2 de terrasse. Nous y proposons à toute heure des boissons, au déjeuner une carte simple pour manger sur le pouce et en fin de journée une offre apéritive et dinatoire pour profiter de la douceur des soirées parisiennes.

Sur le bateau amarré juste en face de la guinguette, nous accueillons également du public dans le restaurant et dans les salons privatisables. **Quai Liberté** est un concept porté par **Wake up Café**, association qui a pour mission de favoriser la réinsertion durable d’ex détenus, en les accueillant et les accompagnant.

**Quai Liberté**recherche **un(e) commis de cuisine en alternance** qui aime apprendre et partager ses compétences.

**Sous la responsabilité du chef, tes missions seront de**:

- Préparer la mise en place du service du restaurant
- Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec les autres membres de la brigade
- Suivre les fiches techniques et les dressages décidés par le Chef
- Veiller au maintien de la propreté, de l’organisation de la cuisine et des normes d’hygiène

**Ce poste est fait pour toi si**:

- Tu es passionné(e) de cuisine et tu suis une formation spécialisée en cuisine
- Tu aimes travailler en brigade
- Tu es organisé(e) et tu sais travailler en autonomie
- Tu souhaites travailler au sein d’une entreprise à impact avec un engagement social
- Tu es aussi à l’aise avec la communication, le dialogue facile avec les équipes et le chef de cuisine
- Tu es soucieux(se) de la satisfaction des clients

**Tu seras vraiment le profil idéal si**:

- Tu es disponible rapidement et si les valeurs d’exigence et de bienveillance te parlent
- Tu souhaites contribuer au projet innovant et challengeant de Quai Liberté

**Contrat**:
CDD 35H/semaine

Rémunération selon les barèmes de l'alternance

Pas de coupure, 2 jours de congés consécutifs par semaine

Notre ambition : développer le projet Quai Liberté, porté par l’association Wake up Café, pour en faire un lieu exemplaire de réinsertion dédié à l’emploi et à la formation d’ex détenus, un lieu bienveillant de rencontres gustatives et festives. Vous partagez ces valeurs et souhaitez rejoindre un projet engageant et valorisant dans un cadre exceptionnel : montez à bord

Date de début prévue : Dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 954,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 75015 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Qu'avez-vous compris de la mission de l'association Wake up Café, créatrice du Quai Liberté ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    Il y a 53 minutes

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris, France Hôtel Babel Temps plein

    **Commis de Cuisine en Alternance**: **Lieu**: Babel Belleville - 3 rue Lemon, 75020 Paris **Type de contrat**: Alternance (Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) **Durée**: 12 ou 24 mois **Description du poste**: Babel Belleville, situé au cœur du 20e arrondissement de Paris, est un lieu chaleureux et vibrant, connu pour sa cuisine...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France AMANIE Temps plein

    Nous recherchons pour notre **restaurant Amanie**: 1 **Commis de cuisine** h/f en **alternance** **A propos du restaurant**: Amanie, nouvelle adresse au cœur du 15ème arrondissement de Paris, propose une cuisine ensoleillée et généreuse signée par le Chef Manoj Sharma. Dans ce lieu vibrant et élégant, nous recherchons un(e) alternant(e) commis de...

  • alternance commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France MYLO STORE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France VAUDEVILLE Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **le Vaudeville**: 1** Commis de cuisine**h/f en **alternance** **A propos du restaurant**: Depuis 1918, à deux pas de l’Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l’on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France LA COUPOLE Temps plein

    Rejoindre **La Coupole**, c’est intégrer une brasserie parisienne authentique et mythique ! Nous recherchons pour notre établissement: **1 Commis de cuisine h/f en alternance** **A propos du restaurant** Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France BRASSERIE DES CHAMPS Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **Brasserie des Champs**: 1 Commis de cuisine h/f en **alternance** **A propos du restaurant**: Café populaire avec la plus grande terrasse des Champs-Elysées. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre** 300 et 400 couverts / jour** **Missions**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets...

  • Alternance] Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France AUTEUIL Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **Auteuil Brasserie**: 1 Commis de cuisine h/f en **alternance** **A propos du restaurant**: Brasserie italienne installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 4e, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...