Responsable Polyvalent en Restauration

il y a 7 jours


Lille, France Maison Balme Temps plein

Balme Lille, le restaurant-épicerie convivial et généreux où l’on partage une cuisine spontanée autour de la truffe.
Chez nous, on redécouvre le goût du diamant noir, du simple, du terroir où tout se partage.

**Au cœur de notre métier... de la truffe,une cuisine conviviale, de terroir et de saison et des produits sacrément gourmands **

Pour sa boutique située au 12 rue de la Monnaie à Lille, Balme recherche _un(e) chef(fe) de rang et/ou _responsable _bar _disponible dès le 25 mars 2025.

En collaboration avec le Responsable de boutique, vous serez en charge de la partie « salle et bar » de l’établissement, et vous devrez accueillir et servir les clients.

Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans le service en restauration.

**MISSIONS**

Vous aurez pour missions principales:

- L’accueil et placement des clients dans le restaurant
- La présentation du menu et la prise de commandes
- Le service à table
- La présentation de l’addition ainsi que l’encaissement des règlements
- L’entretien régulier de la salle

**COMPETENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES**

**Première expérience en restauration souhaitée**

**Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques**

**À l’aise avec les clients**

**Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)**

**Sérieux(se) et ponctuel(le)**

**Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)**

**Excellent relationnel**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 750,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 6 heures


    Lille, France Responsable de salle Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un responsable de salle pour rejoindre notre équipe Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres...


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  • Lille, France DOWL Temps plein

    **DOWL** est un nouveau concept spécialisé dans la vente de Hot Dog sur place et à emporter. Nous recherchons 1 employé poylvalent pour renforcer l' équipe actuelle. **Nous recherchons 1 EQUIPIER POLYVALENT qualifié h/f / rémunération fixe / Poste en CDI 20 heures** **Expériences**: - Expérience obligatoire dans la restauration rapide -...


  • Lille, France DOWL Temps plein

    **DOWL** est un concept spécialisé dans la vente de Hot Dog Fait Maison. Nous recherchons 2 employés poylvalents pour renforcer l'équipe actuelle. **Nous recherchons 2 ÉQUIPIER POLYVALENT qualifiés h/f / rémunération fixe / Poste en CDI entre 25 et 35 heures** **Expériences**: - Expérience obligatoire dans la restauration rapide, Boulangerie -...


  • Lille, France UNIK KEBAB Temps plein

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    Un établissement public de restauration basé à Lille recherche un Agent polyvalent de restauration H/F. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un restaurant universitaire pour préparer et distribuer des repas en respectant les règles d'hygiène. Les missions incluent la préparation des plats, le service en salle et l'entretien des locaux....


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    **À propos du poste** Nous recherchons un agent polyvalent de restauration et d’entretien pour les écoles de la commune d'Hellemmes. **Vos missions** - Offrir un service de restauration de qualité - Préparer les matières premières alimentaires (épluchage, coupe ) - Participer à l'assemblage et au dressage des préparations culinaires - Nettoyage...


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