Adjoint Chef Boucher
il y a 2 jours
VIVERIO est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, elle poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Carrefour Market.
Nous recherchons:
**Un second au responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
Ø
**Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.
Ø
**Missions**
Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:
- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
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Chef Boucher
il y a 1 semaine
Gignac, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein**Mission**: Vous devrez gérer le compte d’exploitation de votre rayon et d’en garantir les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les...
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Chef Boucher
il y a 1 jour
La Garde, France France Travail Temps pleinUne enseigne de la Grande Distribution recherche un Chef Boucher (H/F) à La Garde. Le rôle implique d'encadrer une équipe de 6 personnes, gérer le rayon boucherie en respectant marges et objectifs, et assurer la découpe et présentation des viandes. Une expérience de 5 ans sur un poste similaire ainsi qu'un CAP ou BEP en Boucherie sont indispensables....
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Chef-fe Du Service Dfci-forestiers Sapeurs- Réf
il y a 2 semaines
Gignac-la-Nerthe, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein**Chef-fe du service DFCI-Forestiers Sapeurs - Réf :AT_771**: Grade requis : Cadre d’emploi des ingénieurs territoriaux Filière : Technique Fonction RIFSEEP : Chef de service Groupe : A2 IFSE Poste : 896,67 € IFSE Majorée : 213,80 € NBI : 25 points (123,07 €) (Encadrement) Rattachement administratif: DGA Aménagement du territoire Pôle Moyens...
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chef boucher
il y a 2 semaines
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...
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Chef Boucher
il y a 3 jours
La Ferté-Alais, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Supermarché de proximité référent sur sa zone de chalandise avec un fort volume d’activité, nous sommes une entreprise à taille humaine située dans un secteur préservé de l’Essonne. Notre clientèle, fidèle et exigeante, partage avec nous le goût des bons produits et du local. La boucherie est un rayon phare de...
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Chef Boucher
il y a 2 jours
La Bassée, France Intermarché la bassée Temps plein**À propos du poste** Votre Intermarché LA BASSEE (59480) recrute. Vous êtes passionné(e) par la boucherie traditionnelle ? Vous avez le sens du service et de la rigueur ? Rejoignez notre rayon Boucherie dans notre Intermarché, en tant que Chef boucher et devenez un pilier de notre rayon boucherie. **Vos missions**: - Gérer et animer le rayon...
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Chef Boucher H/F
il y a 3 jours
La Ciotat, France Groupement Mousquetaires Temps pleinChef Boucher Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le...
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Chef Boucher
il y a 2 jours
La Garde, France LESCURE VIANDES LA GARDE Temps pleinAu sein de notre magasin de boucherie/charcuterie, nous recherchons un chef boucher h/f: PROFIL: Autonome Dynamique Rigoureux/se Esprit d'équipe DETAIL DU POSTE: Gestion du rayon LS et TRAD (avoir un très bonne connaissance du rayon traditionnel) Management et gestion d'équipe. Très bonne connaissance de la découpe de la viande toutes catégories...
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Chef Boucher
il y a 2 semaines
Jarville-la-Malgrange, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre l'enseigne Intermarché, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Intermarché, c’est l’enseigne...
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Adjoint(E) Chef(Fe) Caisse
il y a 2 semaines
Jarville-la-Malgrange, France Ergalis GD Nancy Temps plein**Votre Mission**: Ergalis Grande Distribution recrute pour l'un de ses clients un(e) Adjoint(e) Chef(fe) Caisse H/F en CDI, sur le secteur de Jarville-la-Malgrange. Poste à pourvoir dès que possible. En appui direct de la Responsable Caisse, vous contribuez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction client. À ce titre, vous êtes notamment...