Gérant de Restaurant

il y a 1 semaine


Reims, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Nous sommes à la recherche d'un **Gérant F/H** pour notre **restaurant d'entreprise EUREST** situé à **Reims (51).**Le site représente **200 couverts**et il est composé de** 3 points de vente.**

Ce que l'on vous propose:

- CDI (statut Agent de maîtrise)
- Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h30 (travail occasionnel en soirée ou le samedi lors des évènements)
- 2 500 - 2 700€ brut/mensuel fixe selon le profil
- 6% de prime annuelle sur objectif
- 13ème mois
- 15 RTT
- Repas fournis
- Mutuelle d'entreprise
- CSE

Ce que vous ferez concrètement:

- Assurer la **gestion administrative et financière** du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
- Gérer au quotidien la **relation client et convive**:

- ** Manager et accompagner l'équipe (7 personnes)**: recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
- Gérer **les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation**:

- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur **(HACCP)**

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un **diplôme en Hôtellerie - Restauration** (Type CAP - Bac Pro - BTS) et d'une expérience d'au moins **4 ans** sur un poste similaire
- Vous avez des **compétences administratives et financières**:

- Vous êtes un **manager**d’expérience
- Vous maitrisez les **outils informatiques**:

- Vous aimez le **travail en équipe**

Une expérience en gestion de restaurant est souhaitée

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.



  • Reims, France BEND RESTAURANT Temps plein

    **Compétences recherchées**: - Coordonner un ou plusieurs services - Gestion du stress - Autonomie - Sens de l'organisation Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 240,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Management: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Reims, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 3 jours


    Reims, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à REIMS (51). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. A ce titre, vous : - Assurez les préparations...


  • Reims, France Gezim Interim Temps plein

    Gezim recrute pour son client situé à Nancy, un Chef gérant de Cuisine H-F en CDI. Vos missions seront les suivantes : - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine - Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation - Saisir les données...


  • Reims, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Après une formation complète de 2 mois, vous prenez les rênes de votre propre magasin et de votre équipe. C'est vous le patron ! - Animez votre point de vente : garantissez un remplissage optimal, la fraîcheur des produits, un accueil irréprochable et développez l'attractivité de votre magasin. - Managez votre équipe au quotidien : organisation,...


  • Reims, France Gezim France Temps plein

    Gezim recrute pour son client situé à Nancy, un Chef gérant de Cuisine H-F en CDI. Vos missions seront les suivantes : - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine - Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation - Saisir les données...


  • Reims, France Gezim Interim Temps plein

    À propos de nous Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...

  • Adjoint de Direction

    il y a 14 heures


    Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein

    **Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos établissements situé à BRETIGNY SUR ORGE (91) Type de contrat : CDI - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez l’organisation de la cuisine et...


  • Reims, France Bistro de la poste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un/une chef(fe) de cuisinie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à la bonne gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en supervision et un sens aigu du...