Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Recherche pour entrée immédiate, second de cuisine. CDI 39h semaine ( ou 43h )
Horaires coupures, Repos dimanche et lundi toute la journée.
Cuisine traditionnelle, et aux saveurs du monde, faite maison.
Carte de saison et produits frais.
Travail dans une ambiance familiale
Veste et tablier fournis et lavés.
Heures supplémentaires rémunérées
Congés annuelles deux semaines en juillet et une pour Noel.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Participer à l'élaboration des menus et à l'optimisation des coûts
Compétences requises:
- Expérience préalable en restauration
- Etre autonome, gestion de son poste froid seul
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne capacité physique pour manipuler les aliments et travailler debout pendant de longues périodes
Si vous êtes passionné par la cuisine Maison, du VRAI fait maison, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Guérande, France SAS SAE PARC DE LEVENO Temps pleinLe camping du Domaine de Léveno recherche un chef de partie pour la saison 2024. Vous serez en charge de la mise en place selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous devrez: - Pouvoir effectuer la préparation de plats simples - Assurer la qualité et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Guérande, France Quanto Basta Temps plein**Restaurant Quanto Basta - Guérande** Quanto Basta, trattoria italienne conviviale au cœur de Guérande, recherche son futur **Second de Cuisine** pour rejoindre une équipe passionnée. Notre cuisine est simple et généreuse réalisée uniquement avec des **produits frais et de qualité, majoritairement importés directement d’Italie**. Ta mission -...
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Chef de Cuisine
il y a 5 heures
44350 Guérande, France Bikini Temps plein**Venez relever un magnifique challenge en participant au lancement du Bikini ?** Le Groupe Shiny ouvre bientôt les portes du **BIKINI**à Guérande, à quelques minutes de La Baule. Pour cette nouvelle étape excitante, nous recrutons toute une équipe prête à partager notre passion et notre créativité. Pour son ouverture, fin Octobre 2024, nous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Guérande, France Quanto Basta Guérande (ex DaEtto) Temps plein**P**our notre restaurant Quanto Basta Guérande (ex DaEtto) **Un(e) Chef / Cheffe de cuisine** **CDI, 42h / mois** Salaire selon profile Après 16 ans sur Guérande, Da Etto ferme et fait peau neuve pour laisser place à Quanto Basta. Restaurant aux produits frais 100% italiens, carte authentique et qualitative, 100% fait maison. Fort d'une grosse...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 7 jours
Guérande, France Camping de l Etang du Pays Blanc Temps plein---------------- **INFORMATIONS IMPORTANTES ET OBLIGATOIRES**---------------- - Parler le français couramment - Avoir une expérience en restauration est un plus. - Être **rapide**et **efficace**, même en période de rush pouvant être de plusieurs heures. - Emploi du 1ᵉʳ juillet inclus au 31 aout...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 semaines
Guérande, France Morfales Guérande Temps plein**À propos du poste** Morfales recrute pour renforcer les rangs de l'équipe de cuisine du Chef Antoine. Bel établissement et très belle cuisine, l'équipe y est accueillante et soudée. Nous travaillions une belle carte de type brasserie avec des produits de qualité, majoritairement locaux. **Responsabilités** - Participer à la préparation des...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
44350 Guérande, France CAMPING DOMAINE DE LEVENO Temps plein**À propos du poste** Pour la saison estivale 2025, le camping du Domaine de Léveno à Guérande, recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership d'une équipe de cuisine. Votre...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Guérande, France CAMPING LEVENO Temps pleinLe camping du Domaine de Léveno recherche un/une commis de cuisine pour juillet et août 2025. Vos missions: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sous les ordres d'un Chef. Pouvoir cuisiner un type de plats particulier (desserts,...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 7 jours
Guérande, France Camping de l Etang du Pays Blanc Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous...
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Chef D'equipe Gros Oeuvre
il y a 2 semaines
Guérande, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Entreprise familiale et indépendante implantée sur la presqu’île guérandaise, elle est reconnue pour son savoir-faire en gros œuvre et son engagement local. Elle intervient sur des chantiers variés, avec une équipe soudée, un parc matériel entretenu en interne, et une culture forte de la proximité, de la réactivité et du...