Cuisinier (H/F)

il y a 6 jours


Cancale, France Sarl au large Temps plein

VOS QUALITES - Avoir la passion pour la cuisine, le sens du détail et de la qualité - Avoir le goût de travailler en équipe - Etre rigoureux, méthodique, efficace, adroit, organisé, propre - Savoir s'adapter à différentes situations (ex : concerts, allergènes, végé...) VOS MISSIONS - Participer au contrôle et stockage des marchandises lors des livraisons - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats - Respecter les préparations culinaires (tenir à jour un « book » de cuisine) - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Maîtriser les cuissons, le goût et les saveurs - Veiller à l'entretien de la cuisineet du matériel (1 jour fixede « gros» ménage par semaine) Tenir à jour la plonge pendant le service - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et sécurité (ex : °T des frigos, DLC dates...) - Gérer les pertes - Former avec respect le second de cuisine - Contrôler les stocks pour passer les commandes (crêpes, moules...) - Exceptionnel : se ravitailler à « Promocash » avec le véhicule de la société - Savoir passer en salle et s'adapter à la fiche de poste « serveur » - Vérifier les marges et les portions des assiettes (ex:portions de frites) VOS OBJECTIFS SUR L'ANNEE - Garder la bonne humeur au sein de l'établissement - Faire un debrief régulier avec le responsable - Apprendre à communiquer librement avec l'équipe et le responsable - Proposer des nouveautés pour garder une dynamique (nouveaux plats, menus à proposer lors d'évènements...) - Tenir à jour les réseaux sociaux à tour de rôle (fb, insta...) TEMPS ET HORAIRES DE TRAVAIL - 41h sur la base de 8h par jour (variable)
- 1900€net/mois - Repos 1 journée fixe de fermeture (le jeudi hors été) + 1 jour - Amplitude horaire hors été 9H-16H en semaine +soir vendredi samedi Amplitude horaire été 9h/16h +pose repas ou 11H30/fermeture - Prime fin août (selon les heures effectuées durant l'été)

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025


  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 7 minutes


    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) pour notre restaurant. Pour vous accompagner et vous former dans ce challenge, une équipe dynamique, à l'écoute et pédagogue. Plouf, un concept sympas pour une cuisine des produits frais, de saison et faits maisons. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Rémunération : 500,00€ à 1 500,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Cancale, France ACTUAL SAINT MALO Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Cuisinier(H/F) pour renforcer l'équipe de notre client. Vous serez en charge de la confection des plats, du dressage des assiettes et l'entretien de la cuisine. Vos missions inclurons: - Présenter les plats avec soin, en veillant à l'esthétique comme à la régularité - Organiser et maintenir un poste de travail...

  • Cuisinier Autonome

    il y a 3 jours


    Cancale, France Kêr L - Breizh & Breakfast Temps plein

    Plus qu’un simple cuisinier, nous recherchons un véritable **collaborateur souhaitant s’investir** au long terme. En cuisine, vous savez gérez vos commandes, stocks et préparation de manière autonome. La cuisine est entièrement équipée avec du matériel neuf de qualité (cellule, four mixte, plancha, double induction ). Seul en cuisine vous...

  • Chef de Partie Itinérant

    il y a 7 jours


    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Confirmé (H/F), pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements (Dinard, St Malo, Cancale). Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels, et contribuer activement à la structuration des cartes et à la gestion des stocks et...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Cancale, France CHEZ VICTOR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 9 minutes


    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recrutons un(e) apprenti(e) de cuisine. Vous travaillerez au sein d'un restaurant bar/brasserie de 150 places assises. Rejoignez une équipe de 3 personnes (10/15 en pleine saison) dynamiques et agréables, travaillant dans la bonne humeur. Nous recrutons des jeunes motivés pour apprendre un métier exigeant. Nous vous formerons sur la connaissance...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours


    Cancale, France Chez Odette Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique dans le secteur de la restauration. **Duties**: - Assurer un service client de haute qualité en prenant les commandes et en servant les aliments - Maintenir la propreté des espaces de restauration et assurer une présentation soignée - Collaborer...

  • Extra Commis de Cuisine

    Il y a 7 minutes


    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration les week end et les vacances scolaires. Nous recherchons avant tout une personne organisée et dynamique Vous êtes avant tout un Commis de cuisine (H/F) Polyvalent. Sous les ordres du Chef de Cuisine et de son second, vous êtes capable de travailler seul avec votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) compétent(e)s pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons avant tout une personne organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance. Vous êtes avant tout un Commis de cuisine (H/F) avec plusieurs années d'expérience. Vous êtes soucieux du moindre détail et aimez la cuisine contemporaine....

  • Apprenti Serveur

    Il y a 7 minutes


    Cancale, France Plouf - Cancale Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Serveur (H/F) pour notre restaurant. Pour vous accompagner et vous former dans ce challenge, une équipe dynamique, à l'écoute et pédagogue. Plouf, un concept sympas pour une cuisine de produits frais, de saison et faits maisons. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Rémunération : 500,00€ à 1 500,00€ par...