Cuisinier Creperie

À propos
du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière spécialisé(e) en crêperie pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des crêpes ainsi que d’autres plats traditionnels, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité dans une ambiance conviviale. Responsabilités
- Préparer et cuisiner les crêpes, galettes et autres spécialités selon les recettes établies
- Assurer la bonne gestion des ingrédients et veiller à leur fraîcheur et à leur conformité sanitaire
- Gérer la mise en place et le rangement du poste de travail
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur (HACCP)
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine, idéalement en crêperie ou dans un établissement similaire. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de présentation des plats. Vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon sens du service, vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une qualité constante. La passion pour la cuisine bretonne ou traditionnelle sera un atout supplémentaire. Nous valorisons également votre capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Rémunération : 1 752,92€ à 2 672,10€ par mois Lieu du poste : En présentiel