Commis de Restaurant

il y a 1 mois

Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

**Dans le cadre de l’ouverture d’une toute nouvelle boutique signée Cédric GROLET, Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de restaurant H/F à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo.**

**A propos de Cédric GROLET**:
Rejoignez l’univers prestigieux de Cédric GROLET, reconnu comme l’un des meilleurs chefs pâtissiers au monde.

Avec des créations mêlant art et excellence, la marque se distingue par son savoir-faire unique et son service haut de gamme.

L’ouverture de la nouvelle boutique à l’hôtel de Paris à Monaco représente une nouvelle étape passionnante.

**Missions**:
Le Commis participe aux tâches de dressage des tables et du service en salle, dans le respect des procédures internes afin de garantir la satisfaction des clients. Il participe à la mise en place du service et assure les allers-retours entre la cuisine et la salle, ou les étages.

**Principales Activités**:

- Réalise l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine
- Assiste le serveur dans la mise en place du service
- Est chargé de nettoyer le matériel (assiettes/verres/couverts, etc.)
- S’assure de l’approvisionnement des consoles
- S'assure de la propreté des installations
- Assure la liaison entre la cuisine et la salle
- Est chargé d'apporter les plats aux clients sous le contrôle du serveur
- Assure et maintient la salle dans un état de propreté et d’approvisionnement optimal durant toute la durée du service
- Respecte scrupuleusement la règlementation, les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures internes

**Conditions d’exercice**:

- **Temps de travail**: Roulement Jour, Week-end et jours fériés

**Profil/Accès à l’emploi**:

- **Diplôme/Formation**: CAP / BEP
- **Spécialité du diplôme** : Hôtellerie - Restauration
- **Expérience requise dans le domaine ou poste similaire** : 1ère expérience réussie dans des établissements de luxe/haut de gamme souhaitée
- **Langues étrangères** : Anglais - Niveau Intermédiaire Italien - Niveau Intermédiaire

**Avantages (selon profil)**:

- Indemnités nourritures et cafeteria à proximité
- Prime de transport
- Indemnités monégasques de 5%
- Heures supplémentaires payées ou récupérées
- Indexation des salaires 4 fois par an : augmentation selon l'inflation
- Fonds social
- Mutuelle d'entreprise
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Possibilité de logement
- Possibilité de carrière et mobilité
- Etc.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 462,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Réponse requise : Sur quelle période êtes vous disponible pour occuper cet emploi ? (ex : à compter du mois d'août jusqu'à octobre)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de cuisine H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...

  • Commis de Bar

    il y a 1 semaine

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des COMMIS DE BAR H/F pour ses différents points de vente !** **A propos**: Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des COMMIS DE CUISINE H/F pour la saison 2025 pour ses différents restaurants !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Monaco, France Sexy Tacos Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un commis de salle polyvamlent H/F compétent(e) pour travailler en coupure et shift continue. Notre commis de salle sera responsable du monte charge pour les plats et desserts, il devrat s'assurer du bon envois des plats sur les table. Il sera en charge de s'assuer que la mise en place de la salle et du Pass soit...

  • Commis de Bar

    il y a 4 semaines

    Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps plein

    Le Commis de Bar assiste les barmans en préparant le matériel, en approvisionnant le bar et en maintenant la propreté et l'ordre. Il contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction des membres.Responsabilités : Approvisionner le bar en boissons et garnituresAssister les barmans dans la préparation des cocktailsGarantir le bon...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Cuisine? Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un/une Commis de Cuisine. Horaire en coupure midi et soir 3 jours par...

  • Commis Patissier

    il y a 1 mois

    Monaco, France Zeffirino - Monaco Temps plein

    Pour le **Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco**, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, le **Groupe Giraudi** recherche un **Commis Pâtissier**. **Missions**: - Être autonome dans la production pâtisserie. - Assurer le bon fonctionnement de votre poste. -...

  • Commis Runner

    il y a 4 semaines

    Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

    Lieu : Restaurant GaiaContrat : CDDDurée hebdomadaire : 43hSalaire : 2 269 € net/moisDescription du poste :Le restaurant Gaia, établissement reconnu pour sa qualité de service et son ambiance chaleureuse, recherche un commis runner pour rejoindre son équipe en salle. Vous serez le lien entre la cuisine et la salle, en veillant à ce que les plats et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Monaco, France Chez Pierre - Monaco Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant familiale et chalereux. Ce poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement culinaire stimulant avec une cuisine française.2 Jours de Congé par semaine (Le Dimanche...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein

    Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu'un restaurant : c'est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s'impose comme une référence pour les amateurs de viande d'exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque détail est...

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