Commis de Salle

il y a 2 semaines


Villeurbanne, France Château Brachet Temps plein

Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque.

Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse.

Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021.

Attention particulière aux détails, service personnalisé, chambres et suites toutes différentes, grands espaces, forte composante historique et culturelle, produits du terroir, gastronomie, nombreuses activités sportives au sein d’un parc de 6 hectares, voici ce que nous offrons à nos hôtes, dont une large clientèle internationale

**Notre Philosophie envers nos Équipes**:
Donner de l’autonomie et de la confiance afin d’obtenir en retour de l’engagement, de la solidarité et de l’implication au service de l’expérience client.

**Notre Philosophie envers nos Hôtes**:
Leur faire vivre un moment paisible, différenciant et « _Hors du Temps_ »

Leur offrir des qualités de relation et d’attentions uniques, en toute sincérité

**Ce que nous vous proposons**:
Bienveillance, disponibilité, ambiance familiale et sincérité des relations.

Deux journées de repos consécutives et fixes par semaine (notre objectif à terme : supprimer progressivement les horaires en coupures et _in fine_ tenter d’instaurer la semaine de 4 jours travaillés par roulement des équipes).

Nous mettrons tout en œuvre pour que vous preniez du plaisir à effectuer votre travail avec soin et à ce que les clients le ressentent.

Comité d’entreprise

Mutuelle d’entreprise

Dès 3 mois d’ancienneté:

- Réduction de 30 % sur l’hébergement et 20% sur la restauration pour vous et votre famille directe.

Au-delà d’un an d’ancienneté:

- Menu au restaurant pour 2 convives offert deux fois par an
- Accès gratuit à la réservation de l’Espace Bien Être 3 fois par an
- Accès gratuit à la réservation des équipements sportifs extérieurs (_Tennis, Padel, Golf etc_).

**Commis de salle**:

- Dressage des tables
- Effectuer la mise en place du restaurant
- Assurer la mise en place de la terrasse extérieure le cas échéant
- Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service
- Secondement du chef de rang ou du supérieur hiérarchique dans le service des consommations
- Assure le confort et le bien-être de la clientèle tout au long du service
- Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité et les standards de service
- Assurer le suivi entre la salle et la cuisine
- Débarrasser les tables
- Faire la mise en place pour le prochain service
- Participer à la mise en place de l’office
- Participer à l’ensemble des services
- Assurer la préparation des boissons
- Assurer l’entretien quotidien des locaux et du matériel

Cette liste n’est pas exhaustive et le Commis de salle peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.

Poste à pourvoir dès que possible, 39H/semaine.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 73100 Grésy-sur-Aix: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Villeurbanne, France Théâtre à L'Ouest Temps plein

    Le Théâtre à l'Ouest c'est: - Un lieu de vie culturel, convivial et familiale - Un espace bar/petite restauration cosy - 2 espaces de représentation dont une salle pouvant accueillir 400 personnes Notre objectif: - Continuer de faire vivre et de faire grandir notre aventure Notre recherchons pour compléter notre équipe: - 1 commis de cuisine -...


  • Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe de production. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir la propreté de la cuisine. Vos missions: - Exécuter des travaux de préparation : éplucher, laver les légumes, surveiller la cuisson,...

  • Commis de Salle

    il y a 8 heures


    Villeurbanne, France Chateaux&Demeures Temps plein

    Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, France EHPAD EMERA ELOISE Temps plein

    L'entreprise La résidence Eloïse, proche de Lyon 6è, des Brotteaux et de la Part-Dieu est accessible par le métro, le tram et le bus. Elle accueille 90 résidents dont 1 en unité protégée. Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe. **Notre promesse :...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, France Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or Temps plein

    **À propos du poste** Rejoignez "La Bascule", notre restaurant au cœur des Charpennes à Lyon ! Nous sommes un lieu de rencontre authentique où le chic se mêle à la convivialité. Notre Chef célèbre l'art des traditions lyonnaises en y insufflant une touche de fraîcheur, avec une carte saisonnière qui évolue chaque semaine. Nous recherchons un(e)...

  • Agent de Service Hospitalier

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France ACCUEIL DES BUERS Temps plein

    L'agent des services d'hébergement et commis de cuisine a pour fonction de veiller au bien être des résidents. Il participe aux activités dites indirectes et joue donc un rôle clef dans le processus global du service apporté aux résidents. Participe à l'élaboration des repas dans le respect des normes en vigueur. Ses fonctions sont diverses et...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, France Au Bureau Temps plein

    Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! **L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est**: Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 9 heures


    Villeurbanne, France 3 Brasseurs Temps plein

    **Contenu de l’activité**: - Dans le strict respect des normes HACCP et FIFO (First In, First Out)_ **_Mise et remise en état du poste de travail_** - Préparer/ nettoyer son poste de travail et réaliser les mises en place selon les prévisions d’activité **_Service_** - Assurer les tâches de production relatives au poste d’affectation (chaud,...


  • Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...