Acheteur Category Manager Boucherie

il y a 3 jours


Nanterre, France METRO France Temps plein

Description de l'entreprise

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût

Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d’ accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.

Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie.

Description du poste

Dans un environnement très dynamique et stimulant, sous la responsabilité de l’Acheteur Chef de marché, vous avez en charge une ou plusieurs gammes d'un secteur.
A l’écoute du marché et de ses innovations, votre montée en compétences vous permettra d'accompagner l'équipe dans la mise en œuvre de la politique achats : sélection des fournisseurs, négociation, approvisionnement, animation promotionnelle.

**Vos missions**:

- Définir la stratégie de votre secteur d’achats avec le chef de marché ; auditer et structurer votre assortiment et votre politique tarifaire ; assurer la conformité des produits et de l’adaptation au concept METRO
- Acheter quotidiennement les produits sur la base de la politique d’assortiment du secteur d’achats (sélectionner les fournisseurs, négocier les conditions d’achats) pour les points de vente
- Sécuriser les approvisionnements : définir le processus d’approvisionnement, s’assurer de la capacité d’approvisionnement, valider les prix et passer les demandes d’approvisionnement
- Animer et dynamiser la relation achat-vente (interlocuteurs vente : manager, département, directeurs), ainsi que la télévente du matin sur les produits en surstock
- Etre le lien privilégié au niveau achats d’un groupe d’entrepôts dans l’animation commerciale régionale.

**Vous allez vivre chez NOUS**
- L’opportunité de réinventer la restauration de demain.
- L’engagement d’un groupe Leader : 30% de parts de marché.
- Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges.

La passion du produit et la proximité avec vos clients, nos partenaires locaux et nos points de vente.

**Qualifications**:
**Nous allons aimer chez VOUS**
- Votre formation Bac +3 à 5 en achats ou commerce, une spécialisation agroalimentaire serait un plus
- Votre expérience en achats sur la boucherie, volaille ou frais élaboré
- Une expérience en GMS
- Votre sensibilité du marché
- Votre compétence en négociation

Informations supplémentaires
**Pourquoi nous CHOISIR ?**
- Un statut cadre, un package salarial avantageux : rémunération sur 13 mois + variable + Intéressement + participation
- Remise sur les achats.
- Mutuelle / Prévoyance

Nous avons une ambition forte : relier nos producteurs avec nos restaurateurs et contribuer à concocter avec passion, ce que sera la restauration de demain. Nous le ferons avec vous. Avec votre enthousiasme, avec votre goût d’agir ainsi que votre esprit coopératif.

**Prêt pour L'AVENTURE ?



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  • Offre de Stage

    Il y a 2 minutes


    Nanterre, France BN - pladis France Temps plein

    Vos futures missions Au sein du service Commercial Enseignes, vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble du service. Le rôle du service Category et Revenue Growth Management est de mettre en place les différents leviers commerciaux auprès des clients de la grande distribution. Dans ce cadre, vous interviendrez sur différentes missions : - Suivi...