Responsable Restaurant

il y a 5 jours

BrayDunes, France INOV Temps plein

**À propos du poste**

Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant et de la terrasse, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations.

Idealement situé face mer sur la digue de Bray Dunes, notre etablissement dispose d'une capacité de 100 couverts, voir plus en saison avec la terrasse.

Ce poste est idéal pour une personne ayant un fort sens de l'organisation et une expérience significative dans le secteur de la restauration.

Salaire négociable selon experience, et prime sur résultats.

**Responsabilités**
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, y compris l'accueil et le service des clients
- Superviser et former l'équipe de service, en veillant à maintenir un haut niveau de qualité
- Gérer les plannings et les horaires de travail du personnel
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec le chef ou la cheffe cuisinier(e) pour garantir la qualité des plats préparés
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires et non alimentaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Des compétences avérées en supervision d'équipe et en service à la clientèle
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine
- Un excellent relationnel et une capacité à résoudre les problèmes rapidement

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Job étudiant Week-end

    il y a 3 jours

    Bray-Dunes, France Evancy Temps plein

    **Evancy **est un exploitant de **résidences de Tourisme** situées sur la Côte d’Opale et sur la Côte d’Azur. Nos résidences de tourisme **Evancy** proposent des appartements de standing, couplés aux services d’un hôtel. Les **appartements entièrement équipés et cosy** permettent à nos hôtes de profiter de leurs vacances dans un lieu...

  • Responsable de Centre Routier

    il y a 3 jours

    Bray-sur-Seine, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

    La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

  • Responsable de Dossiers Comptables H/F

    il y a 1 semaine

    Neufchâtel-en-Bray, France In Extenso Temps plein

    Pourquoi nous rejoindre ? Dès votre arrivée chez In Extenso, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et d'un système de parrainage. Nos agences/Notre groupe offrent également de nombreux avantages : - mutuelle, prévoyance, - remboursement des frais de transports en commun, - titres restaurant, - prime de participation. En rejoignant In Extenso,...

  • Responsable de Dossiers Comptables H/F

    il y a 3 jours

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  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Gournay-en-Bray, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Gournay en Bray Type de contrat : CDI Lieu de travail : FOYER AIDE RURALE DU PAYS DE BRAY - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous...

  • Responsable de pôle environnement numérique des EPLE

    il y a 1 semaine

    Neufchâtel-en-Bray, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'entité La Direction Ressources et Transformations Numérique (DRTN) contribue activement à la co-construction de la stratégie de la transformation numérique de la collectivité. La Direction anime, préconise, accompagne si nécessaire et garantit la cohérence des projets numériques conduits par l’ensemble des directions de la...

  • Collaborateur Comptable Confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    Neufchâtel-en-Bray, France WL Consulting Temps plein

    - Cabinet d'expertise comptable reconnu nationalement - Fonctionnement local, autonome et de proximité - Équipe d'une douzaine de collaborateurs : expert-comptable, responsables de dossiers, collaborateurs en tenue, pôle social et administratif - Clientèle diversifiée : BNC, BIC, BA, TPE/PME tous secteurs Le poste - CDI - Temps plein - Poste disponible...

  • Responsable travaux nucléaire F/H

    il y a 2 semaines

    Rue des Dunes Gravelines, Hauts de France, France Groupe Adf Temps plein

    Power up Shape the futureChez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandirGroupe ADF est un groupe français à dimension internationale et à taille humaine. Composé de 4500 collaborateurs sur 4 continents, nous sommes un acteur majeur au service de la performance des industriels.Nous proposons des solutions d'ingénierie, de production et de...

  • Collaborateur Comptable Confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    Neufchâtel-en-Bray, France WL Consulting Temps plein

    Poste en CDI - Neufchâtel-en-Bray (76) Cabinet d'expertise comptable reconnu nationalement - fonctionnement régional et autonomie locale À propos du cabinet - Cabinet d'expertise comptable reconnu nationalement - Fonctionnement local, autonome et de proximité - Équipe d'une douzaine de collaborateurs : expert-comptable, responsables de dossiers,...

  • Géomètre Topographe réseaux H/F

    il y a 2 semaines

    Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France CTN RESEAUX Temps plein

    Technicien Géomètre Topographe / Détection de réseaux (H/F)CTN RESEAUX est spécialisée dans la pose de réseaux enterrés, ainsi que dans la détection et le géoréférencement, la topographie et la cartographie. Notre société possède l'agrément AFNOR Détection et Géoréférencement.Notre ambition est de conforter et développer la topographie...