Cuisinier(E) / Chef(Fe) de Partie (H/F)

**Informations générales**: **CUISINIER(E) / CHEF(FE) DE PARTIE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo **Strasbourg** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Vous allez intégrer, en qualité de **CUISINIER(E) ou CHEF(E) DE PARTIE H/F**, la brigade de la Clinique RHENA, Hôtel hospitalier, Clinique Premium du Segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67). **Vos Missions**: - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité _(production chaude patients et du personnel pour le restaurant/self)_, - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients, - Servir au self en contact des convives, - Réaliser la chaîne allotissement plateaux _(les WE travaillés)_, - Participer au Nettoyage et à la Désinfection de votre poste de travail, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **Le site**: - Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques - 800-1000 couverts / jour - Offre "A la carte" - Régimes spécifiques et textures modifiées - Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique - Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 - **Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel** **Site facile d'accès, en tram ou à vélo ** **Notre proposition**: **POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE** **Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée** Travail 1 weekend sur 3, des horaires en continus en semaine selon planning, indicatif de 07:00 à 15:00 _(_pas_ de coupures)_, 10 RTT **Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords**d’entreprise** Un salaire à partir de 2000€ brut/mois _(selon poste occupé de Cuisinier(e) ou de Chef(fe) de partie, compétences et expériences)_, 13ème mois, Primes de travail du weekend PAC/PSM, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE **Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une**importante offre de formation** **Des opportunités de mobilité France entière** **Votre apport**: Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès** Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre **Profil recherché**: - **1ère Expérience significative** et réussie de **Cuisinier(e) ou Chef(fe) de Partie en restauration collective** **ou commerciale**, Cuisinier expérimenté, passionné de cuisine - **CAP Cuisine au minimum exigé** / en **Maitrise**de la Sécurité/hygiène Alimentaire** (HACCP, PMS) Ne passez pas à coté de cette opportunité... **REJOIGNEZ-NOUS ** **_ ✨_**_ Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ‍‍ ️_