Cuisinier - Traiteur (H/F)

il y a 23 heures

Augny, France Feuillette Temps plein

**La maîtrise**: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques **La logistique**: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières **Les produits**: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires **Horaires types**: 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine **Convention collective**: Boulangerie Pâtisserie Artisanale **Avantages salariaux**: - Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime de fin d’année MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Augny, France Flexiwork Temps plein

    Pour notre client basé à Augny, nous recherchons un cuisinier H/F confirmé. Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine et assurerez l'élaboration des plats et le bon déroulement du service. Cuisine traditionnelle soignée, grillades. 2 jours et demi de repos par semaine. Embauche immédiate en CDI - temps complet 39h Salaire net à négocier...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Augny, France Flexiwork Temps plein

    Pour notre client basé à Augny, nous recherchons un cuisinier H/F confirmé. Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine et assurerez l'élaboration des plats et le bon déroulement du service. Cuisine traditionnelle soignée, grillades. 2 jours et demi de repos par semaine. Embauche immédiate en CDI - temps complet 39h Salaire net à négocier...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 7 jours

    Augny, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **AUGNY** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 jours

    Augny, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **AUGNY** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Augny, France BLOCK OUT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier H/F capable de travailler sous l'autorité d'un chef de cuisine mais également en autonomie. Nous proposons un CDI de 35h par semaine. Primes sur objectif. Restaurant type brasserie située dans une salle d'escalade. Equipe jeune et dynamique. Vous avez également accès gratuitement à tous les services que propose notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Augny, France Flexiwork Temps plein

    Chez FlexiWork EASY, VOUS CHERCHEZ ? NOUS TROUVONS POUR VOUS ! Présent sur le Grand Est, nous avons à cœur de mettre nos valeurs au service de l'humain et de l'entreprise : Altruisme - Empathie - Respect Nous sommes une société à forte identité régionale, spécialisée dans le recrutement en CDD, CDI et Intérim. Nos principaux secteurs d'activité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Augny, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **CUISINIER (H/F)** - **en CDI Temps Complet (39h), Temps Plein (35h) ou Temps Partiel**_ **Au menu** - Autonome sur l’ensemble des postes de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :_ - La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam,...

  • Pâtissier-traiteur - (H/F)

    il y a 2 jours

    Augny, France FEUILLETTE Temps plein

    **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Augny, France Elior Temps plein

    Description du poste :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.Labellisé Alsace...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Augny, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont 133 000 collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout...