Assistant Directeur

il y a 2 semaines

AixenProvence, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Le Clan des Mamma (Valéria) à Aix-en-Provence

**ACTIVITES / TACHES**

**Gestion du restaurant**

Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)

Participer à l’organisation du planning du personnel

Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

**Opérationnel**

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain

**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques

**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - 42h

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupures : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération **:2 149 € / brut**

Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **Alan**

Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

2+ years

  • Directeur adjoint de magasin/Directrice adjointe de magasin Aix en Provence

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Talented International Temps plein

    Directeur adjoint de magasin/Directrice adjointe de magasin Aix en Provence 👕 Directeur/Directrice adjoint(e) – Aix en Provence 👟 Tu es passionné(e) par l’univers des sneakers et du streetwear ? Tu as du talent pour encadrer des équipes et tu recherches un nouveau défi dans une marque dynamique en pleine expansion ? Cette opportunité est faite...

  • Directeur adjoint de magasin/Directrice adjointe de magasin Aix en Provence

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Talented International Temps plein

    Directeur/Directrice adjoint(e) – Aix en Provence Tu es passionné(e) par l’univers des sneakers et du streetwear ? Tu as du talent pour encadrer des équipes et tu recherches un nouveau défi dans une marque dynamique en pleine expansion ? Cette opportunité est faite pour toi ! Tes Missions Booster la performance : Suivre les KPIs (chiffre...

  • Directeur / Directrice des Clients Nationaux (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Borges - Tramier Temps plein

    Directeur / Directrice des Clients Nationaux (H/F) – CDIAix-en-Provence – SiègeQui sommes-nous ?Entreprise à taille humaine, en forte croissance, nous évoluons dans un environnement dynamique où la performance se construit collectivement, dans un climat de confiance, de bienveillance et de convivialité.Nous croyons à une collaboration transverse...

  • Directeur / Directrice des Clients Nationaux (H/F)

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    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Borges - Tramier Temps plein

    Directeur / Directrice des Clients Nationaux (H/F) – CDIAix-en-Provence – SiègeQui sommes-nous ?Entreprise à taille humaine, en forte croissance, nous évoluons dans un environnement dynamique où la performance se construit collectivement, dans un climat de confiance, de bienveillance et de convivialité.Nous croyons à une collaboration transverse...

  • Assistant Administratif

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Hays France Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans le second d'œuvre, un Assistant administratif en CDI, basé à Aix-en-Provence. Au sein d'une structure dynamique et conviviale, vous travaillez en lien avec le Directeur d'agence et en binôme avec un Assistant administratif déjà en place. Vous avez pour principales missions: - La tenue du...

  • Assistant Commercial

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Crédit Agricole Alpes Provence Temps plein

    L'Assistant commercial assure **l'accueil et l'orientation de l'ensemble des clients**. Il contribue à l'atteinte des objectifs commerciaux de son agence par l'exploitation des opportunités commerciales en rebond commercial afin d’être dans le référentiel de son métier. Il réalise des opérations de gestion administrative des clients dans le respect...

  • Assistant Commercial

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Crédit Agricole Alpes Provence Temps plein

    L'Assistant commercial assure **l'accueil et l'orientation de l'ensemble des clients**. Il contribue à l'atteinte des objectifs commerciaux de son agence par l'exploitation des opportunités commerciales en rebond commercial afin d’être dans le référentiel de son métier. Il réalise des opérations de gestion administrative des clients dans le respect...

  • Assistant Approvisionnements

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Assistant Approvisionneur (H/F) - CDI - 26 / 30 K€ selon profil - Démarrage rapide - Cosmétiques - Approvisionnements - Outils informatiques** Adsearch recherche, pour un de ses clients, un **Assistant Approvisionneur** à Aix-en Provence. Entreprise reconnue dans le secteur des cosmétiques, qui cherche à renforcer son équipe Supply...

  • Assistant / Assistante (H/F)

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France CFA du Bâtiment PACA Temps plein

    Dans le cadre d'un **CDI**, vous intervenez au sein d'une équipe pédagogique impliquée et dynamique et serez sous la responsabilité du directeur et de l'Adjointe de direction de CFA du Bâtiment d'Aix-en-Provence. L'assistant(e) est en soutien du travail des autres collaborateurs et facilite ainsi la réalisation de leur mission. Titulaire d'un BAC PRO/...

  • Assistant(E) D'operations

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Famille & Provence Temps plein

    **ASSISTANT(E) D’OPERATIONS** **CDI TEMPS COMPLET 35H00/SEM [H/F]** **_RÉFÉRENCE DE L’OFFRE_**_ : _**_SG-RH |._**_**POSTE A POURVOIR : Immédiatement** **PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ** Entreprise Sociale pour l’Habitat implantée depuis plus de 60 ans à Aix en Provence, Famille & Provence, en tant que société à mission, exerce sa...