Chef de Rang

il y a 1 semaine

Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**Chef de rang H/F - Lenôtre (Restaurant** Le Pré Catelan - 75)**:
Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, la table propose une cuisine à la fois précise, généreuse et exigeante.
Dans ce lieu d'exception, nous recherchons aujourd'hui un Chef De Rang H/F pour renforcer l'équipe.

**Paris 16 (Bois de Boulogne)**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:

- Assurer un service d’excellence sur votre rang, dans le respect des codes du service gastronomique.
- Coordonner et accompagner les commis pour garantir la fluidité du service et la précision de chaque geste.
- Présenter les plats, réaliser découpages, flambages et montages en salle selon les standards du Pré Catelan.
- Veiller à la parfaite mise en place de votre rang et au confort des clients tout au long du service.
- Représenter avec élégance l’image et les valeurs du Pré Catelan, au sein d’une équipe animée par la passion de la gastronomie française.

**Notre proposition**:
Poste : Chef(fe) de rang
- Rémunération : 2 200 € brut/mois × 13 mois + prime quotidienne et indemnités repas. Les heures de nuit (22h-5h) sont majorées de 50 %.
- Temps de travail : 37 h/semaine (service coupure du mercredi au samedi) + 3 jours consécutifs de repos.
- Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés (fermetures été, hiver et Toussaint).
- Avantages : mutuelle attractive, participation transport (50 %), stationnement gratuit, repas sur place, avantages CSE Lenôtre.
- Autre : habillage, récupération des jours fériés, heures supplémentaires annualisées.

**Votre apport**:

- Vous êtes issu(e) d’une école hôtelière et justifiez d’une expérience confirmée en service gastronomique.
- Vous maîtrisez les techniques du service à l’assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle.
- Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail.
- Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante.

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Bois de Boulogne (), France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef de rang H/F - Restaurant Le Pré Catelan - 75 H/FLe Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Bois de Boulogne (), France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef de rang H/F -Restaurant Le Pré Catelan 3*** H/FLe Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné....

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de rang H/F - Bistro La Ferme Du Pré. H/F**: La Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, située au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle fait vivre l'esprit du Pré Catelan en proposant une cuisine gourmande, soignée et rythmée par les saisons. Adossée au...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France A TAVOLA Temps plein

    Notre Restaurant Gastronomique Italien que nous avons ouvert depuis 26 ans recherche un/une chef de rang pour travailler avec nous en salle. Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui est passionnée par notre métier. Une connaissance des produits italiens et des vins sont un plus. Ouvert du Mardi au Samedi, service avec...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France Gemini Temps plein

    Bonjour, Le Bouillon Boulogne est à la recherche d un chef de rang, pour un Poste de Chef de Rang type Bouillon, restaurant traditionnelle, cuisine Contrat de 42 h en COUPURE. 2J et demi de repos Personne souriante et motivé aimant la culture Française un plus si vous avez une connaissance pour le Vin - Equipe Jeune et Dynamique Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Groupe Actual Temps plein

    Poste : Chef de rang (h/f) L'agence Actual La Défense recherche pour le compte de l'un de ses clients spécialisé dans l'événementiel des chefs de rangs sur Paris. Vous participez à la mise en place des différentes prestations, du dressage de la salle à manger et de servir les clients. Vous pourrez également avoir des prestations en soirée. Ne...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, France ITALIA CAFFE Temps plein

    Restaurant situé à Boulogne-Billancourt recherche un chef de rang h/f motivé avec 3 ans d'expérience minimum Votre mission sera de: - Participer et assurer la qualité du service en salle - S'assurer de la satisfaction et de l'expérience client - Développer la fidélité client Le poste à pourvoir est en CDI avec coupure. Vous habitez forcement...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France Compass Group Temps plein

    Nous recrutons un Serveur / Chef de rang H/F pour l'un de nos restaurants situé à BOULOGNE BILLANCOURT (92100) Type de contrat : CDD de 2 mois Lieu de Travail : 92 Horaires : 09h00 - 16h40 Au sein de nos établissements, vous garantissez un accueil et un service de qualité à l’ensemble des convives. Plus de détails ? - Accueillir nos convives à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Italian Kitchen Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience de restauration mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Lans, France TROIKA GROUP Temps plein

    **Offre d’emploi - Chef de Rang H/F - Troika Group - Les 2 Alpes** **Troika Group**, société regroupant plusieurs restaurants et un service traiteur aux 2 Alpes, recherche un **Chef de Rang** passionné et professionnel pour rejoindre ses équipes de salle. **Vos missions** - Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang - Accueillir,...