Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour


La PennesurHuveaune, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

**OUVERTURE D’UN POSTE DE CUISINIER EN CDD A TEMPS COMPLET**

La société Provence Restauration recherche un **Cuisinier en CDD** à temps complet sur sa Cuisine Centrale située à La Penne-sur-Huveaune (13881) dont l’effectif est composé d’une équipe de 14 salariés assurant la production de 1848 repas / jour.

Perspective d’un CDI à l’issue de la mission.

**Vous êtes disponible immédiatement**.

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la Cuisine Centrale, vous êtes organisé et rigoureux, passionné par votre métier. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et assurez la fabrication des menus. Dynamique, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes doté d’un bon relationnel et avez le sens du service.

Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

**Vos missions en détail**:

- Assurer la production quotidienne qui vous est confiée,
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin,
- Maîtrise des textures modifiées,
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées,
- Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées),
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
- Réaliser le nettoyage de la cuisine,

Formation(s) exigée(s) **:CAP, BEP cuisine**.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement dans un établissement de collectivité similaire (Maison de retraite, EHPAD...).

**Type d'emploi : CDD temps plein**

**Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h20 (avec 20 minutes de pause).**

**Composantes du salaire***:
**Salaire brut **: **1 678€99 Brut/mois**

**Quote-part 13ème mois : 139.91 € Brut/ Mois**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 1 679,00€ à 1 780,00€ par mois

Horaires:

- Périodes de travail de 10 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Penne-sur-Huveaune, France DomusVi Temps plein

    **Vos missions en détail**: - Assurer la production quotidienne qui vous est confiée, - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin, - Maîtrise des textures modifiées, - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps plein

    Notre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 2 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...


  • Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    Dans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France LA MEDINA Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. 35h Cuisine Oriental. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet (35h). Nous vous proposons un planning du lundi au samedi de 9h -15h et 2 soirs travaillé 18h - 22h(vendredi et samedi) Dimanche repos ( restaurant fermé ). Le restaurant est fermé le dimanche et quelques jours...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. 39h Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet ( 39h ). Nous vous proposons un planning avec 3 ou 4 soirs travaillé selon le planning qui viendras s'ajouter 3 demi journée +...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Dimanche repos ( restaurant fermé ) Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Horaires de travail du lundi au samedi, dimanche et minimum 2 soirs dans la semaine de repos. Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef et du second de cuisine, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 1...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Horaires de travail du lundi au samedi, dimanche et minimum 3 demi journée de repos dans la semaine Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Horaires de travail du lundi au samedi, dimanche et minimum 3 demi journée de repos dans la semaine Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par...