Aide Pâtissier

il y a 2 jours


Lyon e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps plein

“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_

La **Brasserie Le Nord **recherche **son futur Aide Pâtissier / Aide Pâtissière**:
**Vos missions quotidiennes seront**:

- Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..)
- Réalisation des desserts à l'assiette
- Cuisson
- Dressage des préparations et finition
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Entretien du poste de travail
- Gestion et suivi des stocks

**Qui êtes-vous ?**
- Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en équipe
- Vous êtes créatif et minutieux
- Vous avez le sens de l'esthétique
- Pour vous la patisserie est une véritable passion,

**Ce poste est fait pour vous **

**Les Avantages Bocuse**:

- Deux jours de repos consécutifs
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Qui sommes nous ?

Située entre Rhône et Saône, la Brasserie Le Nord est la 1ère brasserie ouverte à Lyon par Paul Bocuse en 1994.

Au début du XXème siècle, Le Nord était le lieu de rendez-vous de toute une génération d’artistes peintres avant-gardistes. Les Ziniars, les Sanzistes ainsi que les Nouveaux se sont succédés au Nord pour parler de modernité, de progrès et de renouveau cette maison conserve son identité d’origine et authentique.

Ils maintiennent dans cette brasserie la tradition lyonnaise des retrouvailles dans une humeur joyeuse autour de bons plats, simples, authentiques et généreux. La carte joue sur une relecture des plats traditionnels tels que : la blanquette de veau, le gratin dauphinois, le bœuf bourguignon

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.


  • Aide Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Epicuria SucréSalé, artisan boulanger, pâtissier incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) Aide Pâtissier(e) ! Vous travaillerez au sein d’un laboratoire équipé de matériels performants et accompagné(e) d’une équipe dynamique et investie d’une douzaine de professionnels et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon 2e, France Restaurant l'Établi Temps plein

    Notre Chef Patissière a besoin d'une personne pour la seconder! En charge de la confection de la carte des desserts à l'assiette et des mignardises, de la mise en place jusqu'au service. Horaires en coupure. congés les samedis et dimanches et 1/2 journée par semaine. Notre brigade se compose de deux personnes en pâtisserie, 4 personnes en cuisine et...

  • Aide Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e chocolatier.e (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à: - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les...

  • Chef Patissier

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Restaurant l'Établi Temps plein

    Notre Chef Pâtissière nous quitte après 7 ans à nos côtés. En charge de la confection de la carte des desserts à l'assiette et des mignardises, de la mise en place jusqu'au service, nous recherchons quelqu'un qui ai au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire, une personne autonome et créative. Horaires en coupure. Congés les samedis et...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    il y a 6 jours


    Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **_VENDEUR AIDE PATISSIER (H/F) AUX MERVEILLEUX DE FRED LYON_** **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille. Nous revisitons la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Nous retravaillons également la...

  • Aide Pâtissier

    il y a 2 jours


    Lyon, France L'ATELIER Temps plein

    **Aide-pâtissier F/H** **L'Atelier**, votre boulangerie artisanale située à lyon recherche un(e) **Aide-pâtissier**pour compléter son équipe dynamique. En rejoignant l’Atelier, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL - Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses...

  • Aide Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France LES CO'PAINS D'ANTAN Temps plein

    Les Co’pains d’Antan, **boulangerie-pâtisserie artisanale** est née de l’amitié entre Alexandre et Pierre, deux passionnés d’**artisanat gourmand**. Depuis 2020, avec une première boutique implantée à la Croix-Rousse, puis une seconde ouverte à Lyon 6 en 2023, nous véhiculons des valeurs simples et fortes **:créativité**,...

  • Aide Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    EPICURIA Sucré Salé est une entreprise reconnue, présente sur l’agglomération Grenobloise, à travers 8 boutiques. Nos équipes sont passionnées par leur métier et le goût des bonnes choses. Nous proposons un cadre de travail motivant et bienveillant. Nos équipes sont composées de professionnels et d'apprentis et notre organisation fonctionne...

  • Aide Pâtissier

    il y a 2 jours


    Lyon 8e, France Restaurant Marguerite - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **Le Restaurant Marguerite **recherche **son futur Aide Pâtissier / sa future Aide Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    il y a 2 jours


    Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernier revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs :...