Cuisinier (H/F)

il y a 16 heures


Reyrieux, France Centre Hospitalier HNO TREVOUX Temps plein

Le Centre Hospitalier de TREVOUX qui fait partie intégrante du groupement hospitalier Nord-Ouest (HNO) recherche un(e) cuisinier(e) ( poste basé sur l'EHPAD de REYRIEUX).

**Le Centre Hospitalier comprend 5 unités d’hospitalisation et deux sites annexes**: L’EHPAD Clairval à Reyrieux et L’EHPAD de Villars les Dombes

Le service restauration livre les repas pour:

- l’hôpital de Trévoux : soit 136 lits
- l’EHPAD de Reyrieux : soit 212
- le self de Trévoux et de Reyrieux : soit environ 200 repas par semaine
- Les Cèdres : soit environ 240 repas par semaine
- Les Lucioles : soit environ 48 repas par semaine

Les cuisiniers, le magasinier et l’agent d’entretien du service restauration sont sous la responsabilité du responsable restauration

**MISSIONS DU POSTE**
- Il réalise les préparations alimentaires, l’assemblage, en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

**Missions permanentes**:

- **Activités**_

- Elaboration des préparations chaudes et froides et préparations spécifiques (mixés, manger main)
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle de la qualité des produits
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.)
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Dressage des préparations culinaires

**COMPETENCES REQUISES**
- Créer des recettes, des préparations culinaires
- Élaborer des plats
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Utiliser les logiciels métier
- connaissance réglementation HACCP

Conditions de travail

Temps de travail : 100 %

Horaires: 6H00-14h00

temps de travail :7h30

CA :25+3

14 RTT

reprise de l'ancienneté à l'embauche

Prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 276,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Reyrieux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Reyrieux, France Centre Hospitalier HNO TREVOUX Temps plein

    Le Centre Hospitalier de TREVOUX qui fait partie intégrante du groupement hospitalier Nord-Ouest (HNO) recherche un(e) cuisinier(e) ( poste basé sur l'EHPAD de REYRIEUX). **Le Centre Hospitalier comprend 5 unités d’hospitalisation et deux sites annexes**: L’EHPAD Clairval à Reyrieux et L’EHPAD de Villars les Dombes Le service restauration livre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Reyrieux, France Centre Hospitalier HNO TREVOUX Temps plein

    Le Centre Hospitalier de TREVOUX qui fait partie intégrante du groupement hospitalier Nord-Ouest (HNO) recherche un(e) cuisinier(e) ( poste basé sur l'EHPAD de REYRIEUX). Le Centre Hospitalier comprend 5 unités d’hospitalisation et deux sites annexes : L’EHPAD Clairval à Reyrieux et L’EHPAD de Villars les Dombes. - l’hôpital de Trévoux : soit...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reyrieux, France LA MAISON BASTIEN Temps plein

    Lieu _:_ **Reyrieux** Temps de travail**: 20h par semaine** Contrat : CDI avec période d'essai Salaire de départ : 800€ net C'est l’opportunité irrésistible pour rejoindre notre équipe de talent. Ici, la convivialité et la gourmandise ne sont pas que des mots, elles sont les ingrédients essentiels de notre recette du succès. Si ton cœur bat...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reyrieux, France LA MAISON BASTIEN Temps plein

    Lieu _:_ **Reyrieux** Temps de travail**: 20h par semaine** Contrat **:CDD **de 4 mois pouvant se poursuivre en CDI Salaire de départ : 800€ net C'est l’opportunité irrésistible pour rejoindre notre équipe de talent. Ici, la convivialité et la gourmandise ne sont pas que des mots, elles sont les ingrédients essentiels de notre recette du succès....

  • (H/F) Cuisinier

    il y a 6 jours


    Reyrieux, France Thedra Temps plein

    **Description**: vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis. CONTACT AU 0621005829 Méthodique, organisé et rapide, vous suivez la cadence soutenue du service avec créativité et qualité. **Salaire**: de 14EUR à...

  • Alternance Qhse

    il y a 6 jours


    Reyrieux, France Eurocast - GMD Temps plein

    **ALTERNANCE QHSE (F/H)**: Eurocast, filiale fonderie du groupe GMD, est composé de 11 sites de production (6 en France et 5 à l'international). Nous souhaitons pouvoir accueillir un alternant (F/H) en QHSE pour venir épauler le Directeur QHSE Pôle. Le poste est basé sur Reyrieux (01), siège social de l'entreprise et comporte des déplacements sur...


  • Reyrieux, France Energis RH Temps plein

    Technicien de Maintenance H/F : Rejoignez le secteur du bois ! Localisation : Reyrieux (01) Type de contrat : CDI Secteur : Conception et fabrication d'objets funéraires en bois Vous avez une expérience en maintenance industrielle et souhaitez intégrer une entreprise spécialisée dans la fabrication d'objets funéraires en bois ? Nous recherchons un...

  • Alternance QHSE H/F

    il y a 4 jours


    Reyrieux, France GMD Eurocast Temps plein

    ALTERNANCE QHSE (F/H) Eurocast, filiale fonderie du groupe GMD, est composé de 11 sites de production (6 en France et 5 à l'international). Nous souhaitons pouvoir accueillir un alternant (F/H) en QHSE pour venir épauler le Directeur QHSE Pôle. Le poste est basé sur Reyrieux (01), siège social de l'entreprise et comporte des déplacements sur...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 4 jours


    Reyrieux, France Petits-fils Temps plein

    Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence...