Chef de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Votre expertise et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en assurant une bonne manipulation des aliments.
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine.
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion budgétaire de la cuisine, en optimisant les coûts tout en maintenant la qualité.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration.
- Des compétences avérées en préparation des aliments et en gestion d'une cuisine.
- Une capacité à travailler sous pression tout en gardant un haut niveau d'organisation.
- Un sens du leadership qui vous permet d'inspirer votre équipe et d'encourager un environnement collaboratif.
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant, rejoignez-nous pour contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel