Cuisinier en Restauration Collective
il y a 3 jours
Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace.
Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées.
Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie, ).
Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride.
Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.
Ils figurent par ailleurs au tableau d'honneur des meilleurs établissements de santé de l’hebdomadaire « Le Point ».
**Description du poste**:
Au sein du service restauration comprenant une équipe de 60 agents, vous réalisez les missions suivantes:
- Confectionner les repas destinés aux patients sur le principe de la liaison froide
- Cuisson, assemblage et tranchage des denrées dans le respect des protocoles de production.
- Suivi des règles HACCP et remplissage de tous les documents découlant du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Entretien et nettoyage des locaux et des matériels.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
- Planning roulant du lundi au dimanche, y compris les jours fériés
Horaires : 6h00 à 13h30 - 5h00 à 12h30
- Bonne résistance aux contrainte du poste, port de charge, station debout, variation de température, port d’un masque.
**Profil recherché**:
- Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC PRO cuisine,
- Maîtrise des règles HACCP et de la liaison froide,
- Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle, collective ou traiteur
- Sens du travail en équipe, qualités relationnelles
- Esprit de service aux usagers et exigence de la qualité des prestations
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Colmar, France ML INTERIM Temps pleinML INTERIM-Recherchons AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Poste à pourvoir en intérim 2 semaines dans une entreprise de grande renommée Colmarienne. **Vos missions**: - Aider à la préparation et au dressage des plats froids (hors d'œuvre, desserts, etc) - Faire le service - Débarrasser les tables et les plateaux - Ravitailler la partie self -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Colmar, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment RESTAURATION & SERVICES contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Colmar, France HERRSCHER MICHEL PRODUCTION Temps plein**Cuisinier(e) - Spécialité Viande & Street Food** - Restaurant Bona by Herrscher - Établissement self-service renommé_ **Nous recrutons un(e) cuisinier(e) passionné(e)** pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Bona by Herrscher, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et ses plats généreux. Ce poste polyvalent allie **authenticité...
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Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Colmar, France Clic & Tour Temps pleinDescription du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim à Colmar . Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine du lundi au vendredi avec une rémunération...
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Cuisinier en Restauration
il y a 2 semaines
Colmar, France Del Arte Colmar Temps pleinEnseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Colmar, France Restaurant - Le Silex Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier dans une équipe de 3 cuisinier Établissement ouvert 5/7 jours a partir de 18h jusqu'à minuit Tel 0687747237 Type d'emploi : CDI Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires: - Travail en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Colmar, France Restaurant - Le Silex Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier dans une équipe de 3 cuisinier Établissement ouvert 5/7 jours a partir de 18h jusqu'à minuit Tel 0687747237 Type d'emploi : CDI Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Colmar, France Restaurant - Le Silex Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier dans une équipe de 3 cuisinier Établissement ouvert 5/7 jours a partir de 18h jusqu'à minuit Tel 0687747237 Type d'emploi : CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Flextime - Travail en...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Colmar, France CRIT COLMAR BTP-INDUSTRIE-TL Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim à Colmar (68000). Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine du lundi au vendredi avec une rémunération horaire...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 3 jours
Colmar, France iziwork Temps pleinNotre client, un restaurant reconnu, recherche son futur cuisinier ou sa future cuisinière, en CDI. Qui sommes nous ? Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'œil depuis notre app...
