Agent de Cuisine

il y a 2 semaines

Paris, France Fondation Léopold Bellan Temps plein

**À propos de nous**:
Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan est un acteur majeur du secteur non-lucratif sanitaire, social et médico-social en France. Chaque jour, nous accompagnons le quotidien de plusieurs milliers de personnes en situation de vulnérabilité, avec la volonté constante de rendre chacun acteur de son parcours de vie. Elle gère 85 établissements, implantés en Ile-de-France, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France, où travaillent 2 700 professionnels.

**Mission**:
La crèche est située dans le Sentier, au cœur du quartier Montorgueil, aux 2e et 3e étages d'un immeuble de bureaux et d'habitation en pierre de taille. Elle accueille 62 enfants de 2 mois et demi à 3 ans.

L’équipe est pluridisciplinaire : éducateur de jeunes enfants, auxiliaires de puériculture, auxiliaires petite enfance, cuisinier, agents de service en charge du linge et du ménage. Ils sont encadrés par un directeur. Un psychologue et un médecin interviennent régulièrement et contribuent auprès des équipes à veiller à l'épanouissement et au développement des enfants accueillis. Une musicienne intervient également auprès des tout-petits.

Nous recrutons **un(e) cuisinier(ère) de collectivité en contrat à Durée Déterminée d'une semaine, du 08 au 12 septembre 2025**, dans notre crèche du 2ème arrondissement de Paris. Sous la responsabilité du directeur de crèche et dans le cadre du projet d’établissement vous assurez la production culinaire spécifique à la petite enfance, et sa distribution, dans le respect des consignes et des règles d'hygiène, de sécurité et de rentabilité

A ce titre, vous:

- Assurez la fonction logistique du poste (élaboration de menus équilibrés, gestion des commandes, gestion des stocks )
- Garantissez la mise en œuvre du protocole HACCP
- Assurez la production culinaire (réalisation des repas dans le respect des normes HACCP, adaptation aux modifications de régimes alimentaires des enfants )
- Mettez en œuvre la distribution (préparation du matériel et organisation en fonction des rythmes des enfants )
- Assurez le nettoyage (nettoyage, désinfection du matériel et des locaux )

**Profil**:
Vous êtes **titulaire du CAP Cuisine**, et avez une expérience en restauration collective dans le secteur sanitaire ou médico-social, de préférence dans le secteur de la petite enfance.

Vous avez le sens du travail en équipe et êtes reconnu pour votre sens de l’organisation et votre esprit d’initiative. Votre assiduité, votre ponctualité et votre motivation seront de réels atouts pour ce poste.

**Vos avantages à l’ONCP** : Rémunération sur 12 mois + reprise d’ancienneté (sous conditions) + prime décentralisée, Tickets Restaurants, Mutuelle et contrat de prévoyance, Remboursement titre de transport, formation

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Agent ou Agente de Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-5390 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JULES FERRY - 77 boulevard Clichy - 75009 - PARIS 09EME un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...

  • Agent de Restauration Hospitalière – Cuisine Relais

    il y a 9 heures

    Paris, France SAINTE PERINE Temps plein

    Un hôpital parisien recherche un Agent de restauration-hôtellerie F/H pour intégrer une nouvelle cuisine relais. Le poste implique la mise en place des plateaux repas, le nettoyage des locaux, et la participation à l'audit du secteur. Un CAP/BEP en hôtellerie est requis, ainsi qu'une expérience similaire souhaitée, et l'agent doit être capable de...

  • Agent Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France Centre Maternel Ledru-Rollin - Nationale - DSOL Temps plein

    Poste vacant à partir du 1er avril 2025. CDD de trois mois renouvelable. **Tâches principales de l'agent cuisine**: - Confection des repas - Contrôle des températures et prélèvement des échantillons quotidiens - Transformation des repas selon les âges des enfants en crèche - Vérification du bon fonctionnement du matériel - Nettoyage des espaces...

  • Agent ou Agente de Restauration

    il y a 6 jours

    Paris 17e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-9151 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ECOLE NATIONALE DE COMMERCE - 70 boulevard Bessieres - 75017 - PARIS 17EME un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-9352 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée MARIE LAURENCIN - 114 quai de Jemmapes - 75010 - PARIS 10EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Agent de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France MAISON DES AINES Temps plein

    **La Maison des Ainés** est une association à but non lucrative, créée en 1978 par une assistante sociale de la MSA. Nos valeurs humanistes se déclinent dans notre projet associatif élaboré en trois axes: - Mener des actions en matière de prévention du vieillissement - Accompagner les personnes âgées et handicapées sur leur parcours de vie en...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-8454 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JULES FERRY - 77 boulevard Clichy - 75009 - PARIS 09EME un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France et...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-9686 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CONDORCET - 8 rue du Havre - 75009 - PARIS 09EME un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France et 8800...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-9336 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée L'ABBE GREGOIRE - 70 bis rue de Turbigo - 75003 - PARIS 03EME un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France...