Chef de Réception

**Description de l’entreprise**:
L’équipe du Provençal recherche un(e) chef de réception pour intégrer notre maison familiale.

Véritable écrin de sérénité où cohabite tradition et modernité, l’Hôtel Le Provençal est situé à l’extrême sud de la **Presqu’île de Giens** dans le Var, perché sur un promontoire offrant une vue panoramique sur les îles d’Hyères

Hotel**, résidence, restaurants « Le Provençal » met à disposition de ses clients de multiples prestations et services, comprend 41 chambres, 23 appartements et 5 restaurants.

Avec des propriétaires présents depuis **trois générations**, l’hôtel Le Provençal a su préserver son esprit familial, sa douceur de vivre et son authenticité. Le seul mot d’ordre est centré sur le bien-être du client. Une priorité qui permet aujourd’hui à nos hôtes de savourer le bonheur de se retrouver et de profiter d’un séjour inoubliable.

**Description du poste**:
**Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. A la tête de notre réception vous êtes garant du bon déroulement du séjour de nos clients. **Vous gérez une équipe de 2 à 9 réceptionnistes selon la saison dans un souci constant de servir au mieux le client.

**En collaboration directe avec la directrice hébergement vous êtes en charge de**:

- Accueillir, gérer le check in/ Check out des clients dans l’hôtel, la résidence et les restaurants.
- Apporter un service sur-mesure aux clients en mémorisant leurs habitudes et préférences.
- Manager l’équipe de la réception (2-9 réceptionnistes) (procédures, planning, qualité du service )
- Assister au recrutement et assurer la formation du personnel de la réception
- Contribuer à l’optimisation du remplissage de l’hôtel : éditer les rapports de statistique et suivre les taux d’occupation et chiffre d’affaires : surveillez les tarifs, amélioration continue de la stratégie tarifaire, mise en place des actions commerciales, gestion de notre portefeuille de partenaires
- S’assurer de la justesse de la facturation et suivre les comptes débiteurs
- Gérer les annulations et les no-shows
- Gérer la main courante générale de l’établissement : vérifier les caisses de chaque point de ventes
- Répondre aux réclamations clients, assurer le suivi des résolutions des plaintes clients et s’assurer de leur satisfaction
- Veiller à la bonne communication entre les différents services en relayant les informations adéquates auprès des services concernés (femme de chambre, entretien, cuisine, salle, etc.)
- Synchroniser l’opérationnel des groupes et séminaires au sein de l’établissement.
- Gérer les relations avec des prestataires extérieurs

**Qualifications**:
Doté(e) d’un excellent relationnel et du sens de la discrétion, vous aimez le contact avec la clientèle. Polyvalent(e) et organisé(e), vous savez rapidement passer d’une tâche à une autre.

Vous possédez une expérience de 2 ans minimum en tant qu’assistant chef de réception ou chef de réception et avez déjà été amené à manager une équipe.

Vous êtes parfaitement à l’aise avec les outils informatiques, et parlez anglais couramment.

La pratique d’une autre langue serait un plus.

Poste en horaires décalés qui nécessitent une grande disponibilité pendant la saison haute.

**Avantages**:

- Contrat CDI de 42h/semaine. Horaires flexibles selon l’activité de l’établissement
- Repos hebdomadaire : 2 jours
- Repas (sauf jour de repos)
- Tenue : pantalon noir ou bleu avec chemisier blanc
- Salaire brut mensuel : Salaire selon profil
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Mutuelle d’entreprise HCR obligatoire
- Employé/ niveau 2 échelon 2 - Voir classification et emplois repères

**Poste à pourvoir dès que possible.**
- Le Provençal_ _est une entreprise attachée à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons et recrutons tous les talents._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)