Commercial évènementiel

**La société Autret Traiteur...**

Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc...

De formation commerciale, vous devrez assurer la fidélisation et le développement de nos gammes de produits, auprès des clients et prospects.

L’appui de notre recherche et développement, notre service marketing et notre logistique adaptée vous permettrons d’atteindre des objectifs ambitieux. Fort de vos qualités commerciales, vous bénéficierez d’un contexte de travail attractif, où votre goût du challenge se révélera. Vous serez également amené(e) à travailler en lien avec les asstistants commerciaux sédentaires.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Commercial(e) Evènementiel pour rejoindre l'équipe.

**MISSIONS PRINCIPALES**

**1/ Gestion des demandes / Suivi Commercial**
- Prospecter de nouveaux clients/marchés
- Définition et étude de la demande
- Répondre aux appels d’offres sur les différentes plateformes
- Prise en charge de la veille sur les AO et définir les réponses avec la direction commerciale
- Sélection et recherche de prestataires, fournisseurs, animations
- Réaliser des études afin de vérifier la faisabilité technique et économique du projet
- Etablir et diffuser un cahier des charges auprès de nos fournisseurs afin de garantir la faisabilité et la qualité technique du projet
- Mise en page des propositions clients
- Envoi des dossiers
- Relance et suivi des dossiers
- Prévoir les risques pouvant intervenir au cours de la réalisation
- Préparer en amont les éléments de chiffrage et/ou de facturation

**2/ Gestion des dossiers**
- Suivi administratif (signature, acomptes et paiement)
- Préparation des dossiers pour saisie administrative
- Demande de personnel de service
- Demande de location de matériel de réception
- Commande aux autres prestataires éventuels
- Communication avec les différents services (logistique, marketing, économat, production)
- Réalisation des plannings d’intervention
- Assurer le reporting final du travail auprès de la direction commerciale
- Participation active aux tests en laboratoire R&D

**COMPETENCES TECHNIQUES**
- Connaître les fondamentaux techniques de l’événementiel
- Maîtrise des techniques de gestion de projet (expression des besoins, planning, cahier des charges, etc.) et des différents outils associés
- Maîtrise du Pack Office
- Maîtrise de notre logiciel Oxygène serait un plus

**TRAITS DE PERSONNALITE**
- Avoir une aisance relationnelle afin d’animer et mobiliser une équipe et ainsi pourvoir échanger avec les différents interlocuteurs pouvant interférer dans le projet
- Aisance rédactionnelle pour rédiger des avant-projets et appels d’offres
- Être rigoureux et organisé afin de savoir gérer les priorités ainsi que la définition des moyens alloués
- Savoir être persévérant et force de proposition afin de ne pas se laisser abattre par les contraintes fortes auxquels seront soumis certains projets tels que des contraintes financières, de durée, de matériels ou encore humaines
- Faire preuve de curiosité et d’adaptation face aux évolutions de l’activité
- Sens des délais et du résultat afin d’évaluer et d’optimiser le temps et les moyens nécessaires pour la réalisation des différentes étapes du projet

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : En présentiel

Flextime