Responsable de Cuisinie

il y a 2 jours


CarhaixPlouguer, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Mission**:
Reso29 recherche pour l'un de ses adhérents **:_un.e responsable de cuisine H/F _**dans le secteur de Carhaix.
- Le poste est à pourvoir du 22 avril jusqu'à la fin de l'année._
- L'établissement situé à 20 min de Carhaix est un groupe scolaire. Les cuisiniers de ce groupe mettent un point d'honneur à préparer sur place des repas variés et élaborés avec des produits frais. Ils proposent chaque jour 2 menus._

Pour leader cette équipe nous recherchons donc un profil pour remplacer le chef pendant son absence.

Vrai amoureux de la bonne cuisine, de l'organisation et de l'hygiène, ce chef adore aussi travailler en équipe. Afin que votre intégration se passe au mieux vous serez en doublon avec lui du 22/04 au 15/05.

Vous travaillez du lundi au vendredi sur un contrat de 42h hebdomadaire. Le lundi, mardi, jeudi et vendredi vous prenez votre poste à 7h pour une fin à 16h. Le mercredi vous débutez votre journée à 6h30 afin de vous occupez des petits déjeuner et/ou la production de pique nique avant de pouvoir aller vous occupez des tâches administratives.

Votre rémunération s'élève à 15,16€/h.

**Vos missions**:
Vous leaderez l'équipe pour servir les élèves et le personnel.

Vous serez garant de la production des repas pour l'établissement.

Vous vous occuperez de la partie gestion administrative : planning, appel fournisseur, inventaires mensuels, remplissage des fichiers de stocks/ratios (main courante)...

Vous gérez vos coûts et vos stocks de façon assidue et rigoureuse.

**Profil**:
Pour ce poste nous cherchons une personne passionnée et appliquée. Vous devez avoir une expérience significative sur un poste similaire.

Vous aimez le management et le travail d'équipe.

Vous avez allier production, gestion d'équipe et gestion administrative.
- N'hésitez pas à nous contacter pour postuler et en savoir plus _


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Carhaix-Plouguer, France EPMS de Kerampuilh Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement public médico-social. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le cuisinier. - Travail en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France EPMS de Kerampuilh Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement public médico-social. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le cuisinier.CDD de 1 mois...

  • Responsable de Site

    il y a 7 jours


    Carhaix-Plouguer, France APH, Agence de Préservation de l'Habitat Temps plein

    RESPONSABLE COMMERCIAL (E) / RESPONSABLE DE SITE en CDI H/F APH, Agence de Préservation de l'Habitat, présent sur les 3 départements Bretons (29/22/56), recrute pour le secteur du Centre Bretagne un/une Responsable Commercial(e) / Responsable de Site. Notre société est reconnue depuis 15 ans pour la qualité de ses prestations en traitement des bois...


  • Carhaix-Plouguer, Bretagne, France CHU de Brest Temps plein

    Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaineContrôle de la conformité des produits relatifs à son domaineContrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activitéContrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activitéContrôle et suivi de la qualité des produitsDéconditionnement, déboitage,...

  • Responsable Adjoint en Mas

    il y a 1 semaine


    Carhaix-Plouguer, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein

    **À propos de nous**: L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux. Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap. Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation,...


  • Carhaix-Plouguer, France Agence de Carhaix Temps plein

    Une agence de location de matériel en Bretagne recherche un(e) collaborateur(trice) pour rejoindre son équipe. Le poste implique d'accueillir les clients, de gérer les commandes et d'assurer la facturation des locations. Le candidat idéal possède un bon relationnel, maîtrise les outils informatiques et a une connaissance des matériels BTP. Rejoignez...


  • Carhaix-Plouguer, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Manager Multisites

    il y a 7 jours


    Carhaix-Plouguer, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans le...


  • Carhaix-Plouguer, France Region Bretagne Temps plein

    Activités principales métier : · Assurer la maintenance spécialisée des installations de production et distribution de chaleur (brûleurs, chaudières, conduites et vannes, circulateurs, groupes de maintien de pression, régulation, etc.) et des sécurités techniques associées (pressostat manque d'eau, aquastat, soupapes de sécurité, détection CH4,...