Responsable de Cuisinie

il y a 1 semaine


CarhaixPlouguer, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Mission**:
Reso29 recherche pour l'un de ses adhérents **:_un.e responsable de cuisine H/F _**dans le secteur de Carhaix.
- Le poste est à pourvoir du 22 avril jusqu'à la fin de l'année._
- L'établissement situé à 20 min de Carhaix est un groupe scolaire. Les cuisiniers de ce groupe mettent un point d'honneur à préparer sur place des repas variés et élaborés avec des produits frais. Ils proposent chaque jour 2 menus._

Pour leader cette équipe nous recherchons donc un profil pour remplacer le chef pendant son absence.

Vrai amoureux de la bonne cuisine, de l'organisation et de l'hygiène, ce chef adore aussi travailler en équipe. Afin que votre intégration se passe au mieux vous serez en doublon avec lui du 22/04 au 15/05.

Vous travaillez du lundi au vendredi sur un contrat de 42h hebdomadaire. Le lundi, mardi, jeudi et vendredi vous prenez votre poste à 7h pour une fin à 16h. Le mercredi vous débutez votre journée à 6h30 afin de vous occupez des petits déjeuner et/ou la production de pique nique avant de pouvoir aller vous occupez des tâches administratives.

Votre rémunération s'élève à 15,16€/h.

**Vos missions**:
Vous leaderez l'équipe pour servir les élèves et le personnel.

Vous serez garant de la production des repas pour l'établissement.

Vous vous occuperez de la partie gestion administrative : planning, appel fournisseur, inventaires mensuels, remplissage des fichiers de stocks/ratios (main courante)...

Vous gérez vos coûts et vos stocks de façon assidue et rigoureuse.

**Profil**:
Pour ce poste nous cherchons une personne passionnée et appliquée. Vous devez avoir une expérience significative sur un poste similaire.

Vous aimez le management et le travail d'équipe.

Vous avez allier production, gestion d'équipe et gestion administrative.
- N'hésitez pas à nous contacter pour postuler et en savoir plus _


  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France EPMS de Kerampuilh Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement public médico-social. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le cuisinier.CDD de 1 mois...

  • formateur Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France GRETA-CFA de Bretagne Occidentale Temps plein

    L'agence de Carhaix recrute un formateur F/H Cuisine (remplacement dans un 1er temps.)MissionsConcevoir et animer des formations, en présentiel et/ou à distance, articulées sur de situations de travail dans le but de faire acquérir des compétences préalablement définies dans un cahier des chargesTravailler en collaboration avec l'équipe pédagogique...


  • Carhaix-Plouguer, France FACULTE DES METIERS – CAMPUS DE FOUGERES Temps plein

    Tu rêves d'un métier où créativité et commerce se rencontrent ? Rejoins l'aventure BUT en alternance (contrat de professionnalisation) dans une classe dédiée avec la FDM de Fougères et deviens Vendeur(deuse) - Concepteur(trice) Cuisine ! En magasin, ton rôle sera double : à la fois vendeur(se) passionné(e) et as du conseil et de la conception. Ton...

  • Responsable de Site

    il y a 2 semaines


    Carhaix-Plouguer, France APH, Agence de Préservation de l'Habitat Temps plein

    RESPONSABLE COMMERCIAL (E) / RESPONSABLE DE SITE en CDI H/F APH, Agence de Préservation de l'Habitat, présent sur les 3 départements Bretons (29/22/56), recrute pour le secteur du Centre Bretagne un/une Responsable Commercial(e) / Responsable de Site. Notre société est reconnue depuis 15 ans pour la qualité de ses prestations en traitement des bois...

  • Responsable Commerciale

    il y a 2 semaines


    Carhaix-Plouguer, France APH, Agence de Préservation de l'Habitat Temps plein

    RESPONSABLE COMMERCIAL (E) en CDI H/F APH, Agence de Préservation de l'Habitat, présent sur les 3 départements Bretons (29/22/56), recrute pour le secteur du Centre Bretagne un/une Responsable Commercial(e) / Responsable de Site. Notre société est reconnue depuis 15 ans pour la qualité de ses prestations en traitement des bois et murs, assèchements,...


  • Carhaix-Plouguer, Bretagne, France CHU de Brest Temps plein

    Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaineContrôle de la conformité des produits relatifs à son domaineContrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activitéContrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activitéContrôle et suivi de la qualité des produitsDéconditionnement, déboitage,...


  • Carhaix-Plouguer, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Carhaix-Plouguer, France PAPAYA FOOD Temps plein

    PAPAYA FOOD, restaurant itinérant spécialisé dans les festivals de musique depuis 2007. Pour compléter nos équipes sur le festival Motocultor à Carhaix-Plougier, nous recherchons des serveurs(ses) et commis de cuisine très dynamiques. Serveur(se): Vous serez en charge de la prise de commande, de l'encaissement et du service des plats (Service au...

  • Cadre de Sante

    il y a 4 jours


    Carhaix-Plouguer, France CHRU de Brest Temps plein

    **Société**: L’hôpital de Carhaix, situé à 85 km de Brest, a fusionné avec le Centre hospitalier universitaire. L’objectif de cette fusion est de permettre à la population du Centre-Ouest Bretagne de disposer d’un spectre étendu de spécialités médico-chirurgicales et de types de prise en charge. Le personnel médical et paramédical...

  • Manager Multisites

    il y a 1 semaine


    Carhaix-Plouguer, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...